9 सर्वश्रेष्ठ ग्रीन चिली व्यंजनों

अगस्त से अक्टूबर तक ताजा हरी चीलों काटा जाता है। ताजा हमेशा सबसे अच्छा होता है, लेकिन आप उन्हें भुना सकते हैं, उन्हें छील सकते हैं और फिर उन्हें पूरे वर्ष उपयोग के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में जमा कर सकते हैं। ताजा हरी चील आपको सबसे अच्छा स्वाद लाएंगे, हालांकि जमे हुए या डिब्बाबंद चील या सॉस चुटकी में करेंगे। ताजा चीलों के लिए स्थानीय खेतों या किसानों के बाजारों का लाभ उठाएं।