मेक्सिकन और अमेरिकियों के जश्न मनाने का एक कारण
मैक्सिको स्वतंत्रता दिवस के साथ सिन्को डी मेयो को भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए। वह 16 सितंबर है। सिन्को डी मेयो मेक्सिको में काफी हद तक मनाया जाने वाला अवकाश नहीं है (कुछ क्षेत्रों के अपवाद के साथ), लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका में यह अधिक लोकप्रिय है। तो, सिन्को डी मेयो क्या है? संक्षिप्त जवाब यह है कि यह पुएब्ला की लड़ाई में मैक्सिकन सैनिकों द्वारा फ्रांसीसी सेना की हार का जश्न मनाता है। असली जवाब यह है कि सिन्को डी मेयो एक विशिष्ट मेक्सिकन-अमेरिकी अवकाश है।
यह संयुक्त राज्य अमेरिका और मेक्सिको के बीच संबंधों में बदलाव का जश्न मनाता है।
1848 में मैक्सिकन-अमेरिकी युद्ध के अंत ने न केवल दोनों देशों के बीच एक तनावपूर्ण संबंध छोड़ा बल्कि मेक्सिको को ऋण में गहराई से छोड़ दिया जो गृह युद्ध के वर्षों में बढ़ गया। मेक्सिको ने यूरोपीय देशों से पैसा उधार लिया और अंत में, ये देश अपने कर्ज चुकाने चाहते थे। इंग्लैंड और स्पेन ने दृश्य में प्रवेश किया और जल्दी ही छोड़ दिया, लेकिन फ्रांस ने अपने पल का लाभ उठाया और आक्रमण करने का फैसला किया। जैसा कि यह निकला, नेपोलियन III मेक्सिको को जीतने के लिए दृढ़ संकल्पित था, मैक्सिकन सिंहासन पर एक हैप्सबर्ग राजकुमार स्थापित किया, और मेक्सिको पर शासन किया। कुछ लोग तर्क देते हैं कि मेक्सिको से, नेपोलियन अमेरिकी गृहयुद्ध में संघ की सहायता करना चाहता था। अमेरिकी गृहयुद्ध में खेले जाने वाले पुएब्ला में फ्रांसीसी हार की वास्तव में कौन सी भूमिका बहस योग्य है, लेकिन अगर फ्रांसीसी ने संघ को अधिक सक्रिय रूप से आपूर्ति की थी, तो युद्ध लंबे, कठिन और अधिक खूनी हो सकता था।
जब मैक्सिकन सेना ने पहली हमलावर बटालियन को हरा दिया तो वे बहुत अधिक संख्या में जीत गए और तकनीकी रूप से श्रेष्ठ बल का सामना कर रहे थे जिससे जीत पूरी हो गई; आज यह मनाया जाने वाला कारण है। विडंबना यह है कि, इस लड़ाई ने मेक्सिको और फ्रांस के बीच संघर्ष का अंत नहीं किया लेकिन यह शुरुआत थी।
फ्रांसीसी सेनाएं एक साल बाद बड़ी संख्या में लौट आईं और मैक्सिको के आरोप में कठपुतली मैक्सिमिलियन को रखकर मेक्सिको का नियंत्रण लिया। मेक्सिको के लोगों ने विरोध किया और एक बार गृह युद्ध संयुक्त राज्य अमेरिका में समाप्त हो जाने के बाद, राष्ट्रपति लिंकन ने मैक्सिकन प्रतिरोध की आपूर्ति के लिए जनरल शेरिडन भेजा। मैक्सिकन सेना में शामिल होने के लिए टेक्सास में यूनियन आर्मी से कई अमेरिकी सैनिकों को हटा दिया गया था। अमेरिकी सैनिकों की बटालियन मैक्सिको सिटी में जीत परेड में घुस गई जब मैक्सिमिलियन को अंततः 1868 में पराजित किया गया। संयुक्त राज्य अमेरिका द्वारा प्रदान की गई सहायता के सम्मान में, हजारों मेक्सिकन लोगों ने हमले के कुछ हफ्तों बाद अमेरिकी सेना में शामिल होने के लिए सीमा पार कर ली पर्ल हार्बर।
यह दुर्भाग्यपूर्ण है कि सिन्को डी मेयो की असली कहानी विज्ञापनदाताओं को खो गई है जो इसे बीयर बेचने के बहाने से थोड़ा अधिक देखते हैं (सिन्को डी मेयो अब सेंट पैट्रिक दिवस के पीछे साल का दूसरा सबसे बड़ा बीयर उपभोग करने वाला दिन है)। यह संयुक्त राज्य अमेरिका और मेक्सिको के बीच लंबे रिश्तों का उत्सव है, जिसमें सहयोग के वर्षों और भविष्य की आशा है जहां दो पड़ोसी अपने मतभेदों को अलग कर सकते हैं और साथ मिलकर काम कर सकते हैं।
इसलिए सिंको डी मेयो का जश्न मनाएं कि हम इसे क्यों मनाते हैं और मैक्सिकन परंपराओं और खाद्य पदार्थों के अनुरूप हैं।
एक महान मोले या पारंपरिक कार्ने असदा को एक साथ रखो और मैक्सिकन ग्रिल का आनंद लें।