यदि आप बस डच फूड के साथ शुरू कर रहे हैं, तो ये कोशिश करने के लिए व्यंजन हैं
नाजुक सफेद शतावरी से विंट्री मटर सूप इतनी मोटी तक आप इसमें एक चम्मच खड़े हो सकते हैं, हर मौसम के लिए यहां कुछ है। चाहे आप अपने परिवार के लिए एक आसान, मध्य-सप्ताह का भोजन खाना बना रहे हों, या कुछ विशेष खोज रहे हों, हमने आपको इन 10 डच व्यंजनों से ढका दिया है, यदि आप डच भोजन के लिए नए हैं तो आपको पूरी तरह से प्रयास करना चाहिए।
08 का 08
आलू और सब्जी मैश व्यंजनों - मुद्रित
Knolselderij Stamppot। ई। स्केलकर्स नीदरलैंड से किसी से पूछें कि वे सबसे उत्कृष्ट डच पकवान पर विचार करेंगे और आप शायद कुछ बार स्टैम्पपॉट शब्द सुनेंगे । परम आराम भोजन, यह हार्दिक पकवान आलू और अन्य सब्जियों का मैश-अप है। आज कोशिश करने के लिए 10 स्टाम्पपॉट व्यंजन हैं ।
08 में से 02
Asparagus Hollandaise पकाने की विधि - Asperges हॉलैंडिसेजॉस, हैम एन ई से मुलाकात कीAsparagus हॉलैंडिस पकाने की विधि। एल्या (बात) / विकिमीडिया कॉमन्स / (सीसी BY-SA 3.0) निविदा बनावट और सफेद शतावरी के नाज़ुक स्वाद को हरा करना मुश्किल है। लेकिन डच का आनंद लेने के तरीके को तोड़ना भी मुश्किल है: हॉलैंडिस सॉस, कटा हुआ उबले अंडे और हैम के स्लाइस में तैरते हैं। यह वसंत व्यंजन है जो इसके सबसे अच्छे योग्य है।
08 का 03
मलाईदार Advocaat Liqueur पकाने की विधिमलाईदार पेय डेविड मोनियाक्स / विकिमीडिया कॉमन्स / सीसी-बाय-एसए-3.0-माइग्रेटेड एडवोकाट अंडे के अंडे, चीनी, ब्रांडी और वेनिला के एक समृद्ध मिश्रण से बना एक धूप का पीला मदिरा है जो नीदरलैंड में क्रिसमस के समय के आसपास के गहरे दिनों के दौरान खाया जाता है। और, जबकि आप कुछ अच्छे डच निर्यात पा सकते हैं, यह वास्तव में आसान है - और असीम रूप से अधिक स्वादिष्ट - घर पर अपना खुद का बनाना।
08 का 04
डच ऐप्पल पाई पकाने की विधि - Appeltaartडच एप्पल पाई। सारा वाइंटर / गेट्टी छवियां यह नुस्खा एक सैंडी-कुरकुरा, बटररी क्रस्ट और शीर्ष पर एक सुंदर peek-a-boo जाली पैटर्न के साथ, वास्तव में एक बड़ा सेब पाई बचाता है। हमने सामान्य दालचीनी के बजाय सट्टा मसालों का उपयोग किया है, क्योंकि हम इस सुगंधित मसाले से भ्रमित हैं, लेकिन यदि आप इसे पारंपरिक तरीके से पसंद करते हैं, तो इसके बजाय दालचीनी का उपयोग करें।
05 का 08
बादाम पेस्ट के साथ डच फल रोटी - स्टोलन व्यंजनोंडच चॉकलेट और फल रोटी। करेन Engelbrecht एक मीठे बादाम पेस्ट सेंटर के साथ फ्रूट डच रोटी छुट्टियों के लिए एक असली विजेता है। हमने तीन भिन्नताएं बनाई हैं: एक क्रिसमस-थीम्ड केर्स्टब्रूड , क्रैनबेरी और नारंगी मदिरा, एक ईस्टर-थीम वाली पासब्रूड वेटिह चेरी और चेरी ब्रांडी और एक विलुप्त चॉकलेट स्टॉल के साथ , लेकिन यदि आप पसंद करते हैं तो पारंपरिक किशमिश, currants और ब्रांडी के साथ रह सकते हैं ।
08 का 06
Bitterballen और Croquettes के लिए व्यंजनोंअपने आईपीए, डच गोमांस बिटरबॉल के लिए सही साथी से मिलें। एमी नूनिंगर / गेट्टी छवियां बिटरबॉल और क्रोकेट्स , उन गहरे तले हुए रागाउट से भरे व्यंजनों को आम तौर पर डच बार और कैफे में स्नैक्स के रूप में काम किया जाता है, और यह भीड़ वाले उंगली वाले खाद्य पदार्थों के चयन का हिस्सा बन सकता है, जिसे बिटरगर्नितिर कहा जाता है। इस क्लासिक बीफ बिटरबॉलन पकाने की विधि का प्रयास करें या डच वील क्रोक्वेट्स , नाज़ुक झींगा क्रोकेट्स , शानदार ट्रफल क्रोक्वेट्स , पनीर और आलू क्रोकेट्स , गौलाश क्रोक्वेट्स या हमारे ट्रेंडी पुलड पोर्क क्रोक्वेट्स को आज़माएं ।
08 का 07
शीतकालीन मसालेदार स्पाइक्लिया कुकीज़ पकाने की विधिSpeculaaskruiden। फोटोवोवनरोबिन / विकिमीडिया कॉमन्स और फ़्लिकर / सीसी-बाय-एसए-2.0 इन उदारतापूर्वक मसालेदार डच छुट्टियों की कुकीज़ को केवल सिंटरक्लास में ही आनंद लिया जाता था, लेकिन वे साल भर के प्रधान बन गए हैं। चूंकि कुछ वाणिज्यिक संस्करण वायुमंडल के आकार के होते हैं, इसलिए उन्हें दुनिया के कुछ हिस्सों में विंडमिल कुकीज़ के रूप में जाना जाता है, लेकिन ये कुकीज़ वास्तव में विभिन्न आकारों जैसे मूर्तियों, स्वर्गदूतों और जानवरों में आती हैं। बादाम-पेस्ट भरे किस्मों, जैसे कि और गेवुलडे सट्टा कुकीज़, भी बहुत लोकप्रिय हैं।
08 का 08
पारंपरिक डच स्प्लिट मटर सूप पकाने की विधि - स्नर्टपारंपरिक डच स्प्लिट मटर सूप। करेन Engelbrecht यह डच विभाजित मटर सूप परंपरागत रूप से नीदरलैंड में नए साल के दिन परोसा जाता है, लेकिन पूरे ठंडे महीनों में भी इसका आनंद लिया जाता है। विभाजित मटर, सब्जियों और सूअर का मांस के साथ बनाया गया, यह हार्दिक और पौष्टिक है। आप हमारे पारंपरिक डच ब्राउन बीन सूप पकाने की विधि भी आजमा सकते हैं।