यह मार्शमलो Creme फज नुस्खा इतना आसान है और बहुत अच्छा है! यह एक साथ जल्दी आता है, किसी विशेष उपकरण या तकनीकों की आवश्यकता नहीं होती है, और आसानी से खोजने वाली सामग्री से बना है। लेकिन सबसे अच्छा हिस्सा? यह स्वादिष्ट है ! इसमें एक समृद्ध चॉकलेट स्वाद है और एक चिकनी, मलाईदार बनावट है जो मार्शमलो क्रेमे के लिए धन्यवाद।
यह व्यंजन अन्य व्यंजनों के लिए भी एक महान कूद-बंद बिंदु है। कुचल कुकीज़, अन्य नट्स, सूखे या फ्रीज-सूखे फल जैसे मज़ेदार मसालेदार अर्क, या मज़ेदार मिक्स-इन्स जोड़ने का प्रयास करें ... संभावनाएं अनंत हैं!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 कप चीनी
- 3/4 कप मक्खन (या मार्जरीन)
- 5 1/3 औंस दूध वाष्पित कर सकते हैं (स्वीकृत संघनित दूध नहीं)
- 2 कप सेमी-मीठे चॉकलेट चिप्स
- 7 औंस जार marshmallow creme
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 1 कप पागल (कटा हुआ और हल्के से टोस्ट)
इसे कैसे करे
- पन्नी के साथ 9 x13 पैन लाइन करें और गैरस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ पन्नी स्प्रे करें।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में चीनी, मक्खन और दूध को मिलाएं।
- लगातार stirring, चीनी, मक्खन और दूध उबाल लाने के लिए। मध्यम गर्मी पर 5 मिनट के लिए चीनी मिश्रण उबालना जारी रखें। यदि आपके पास कैंडी थर्मामीटर है, तो आप इसके बजाय इसका उपयोग कर सकते हैं। जब फज उबलना शुरू होता है तब इसे डालें, और जब तक कैंडी थर्मामीटर 234 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाए तब तक पकाएं। पूरी प्रक्रिया के दौरान हलचल को रोकें।
- गर्मी से बर्तन निकालें। जब तक वे पिघल जाते हैं तब तक चॉकलेट चिप्स में हिलाएं और मिश्रण मखमली और चिकनी है। Marshmallow crème जोड़ें, और हलचल जब तक यह पूरी तरह से संयुक्त है। अंत में, वेनिला और पागल जोड़ें, और तब तक हलचल जब तक नट्स को समान रूप से धुंध में वितरित किया जाता है।
- तैयार पैन में धुंध चम्मच और धुंध के शीर्ष को सुचारू बनाने के लिए एक स्पुतुला का उपयोग करें। कमरे के तापमान पर फज को पूरी तरह से ठंडा करने दें। एक बार झुकाव शांत हो जाने के बाद, इसे छोटे वर्गों में सेवा करने के लिए काट लें।
- यह झुकाव एक सप्ताह के लिए रसोई काउंटर पर एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है। इस धुंध को रेफ्रिजरेटर में दो सप्ताह तक भी रखा जा सकता है।