क्या आपने अभी तक लहसुन के निशान खोजे हैं? जबकि कई लहसुन उत्पादक बेहतर बल्ब की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए स्कैप्स को काटते हैं, इन फूलों के डंठल - जो लहसुन की कुछ किस्मों पर बढ़ते हैं - शेफ और घरेलू कुक के साथ समान रूप से लोकप्रिय होते जा रहे हैं।
लहसुन के टुकड़े (जिसे लहसुन के डंठल भी कहा जाता है) शायद व्यापक रूप से एक घटक के रूप में नहीं जाना जा सकता है, लेकिन वे वसंत प्याज के रूप में बहुमुखी, स्वादिष्ट और उपयोग करने में आसान हैं। इसके अलावा, वे जो भी खाद्य पदार्थ संयुक्त होते हैं, उनके लिए एक नाजुक लहसुन स्वाद प्रदान करते हैं, जो पकवान में अन्य स्वादों को बढ़ाने में मदद करता है।
क्या आप इस कुरकुरे, हरे, थोड़ा गलेदार चखने वाले घटक के बारे में उत्सुक हैं? ताजा लहसुन के निशान क्या हैं, और उनका उपयोग कैसे किया जाता है, इसके बारे में और जानें।
विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों में लहसुन के टुकड़ों को पके हुए और कच्चे दोनों में शामिल किया जा सकता है, और हमने यहां हमारे पसंदीदा एकत्र किए हैं। स्वादिष्ट, नट लहसुन के आकार के पेस्टो से, स्वादिष्ट सूप, सलाद और साइड डिश तक, आप अपने रसोई सामग्री घटक घूर्णन में सस्ती लहसुन के टुकड़ों को काम करना शुरू कर सकते हैं।
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ग्रीन लहसुन रिसोट्टोमौली वाटसन यह नशे की लत वसंत risotto नुस्खा एक आरामदायक प्रवेश में लहसुन scapes के नाजुक स्वाद का आनंद लेने के लिए एक शानदार तरीका है। चिकन के बजाय सब्जी शोरबा के साथ बने शाकाहारी-अनुकूल, आप इस गर्मजोशी, घर पर भोजन शुरू करने से केवल 30 मिनट में टेबल पर रख सकते हैं। इतालवी आर्बोरियो चावल मक्खन, शराब और शोरबा के साथ उबाल जाता है, जब तक कि यह मलाईदार और निविदा न हो। फिर कटे हुए परमेसन पनीर को स्वादिष्ट, प्यारी भलाई के लिए जोड़ा जाता है। यह एक प्लेट पर इटली में वसंत ऋतु है।
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ग्रीन लहसुन और प्रोसीशूटो के साथ ग्रीन्समौली वाटसन हिरण के अपने पुराने-पुराने पक्ष पकवान में कुछ विशेष जोड़ना चाहते हैं? कुछ कटा हुआ हरा लहसुन के टुकड़े पके हुए कोलार्ड ग्रीन्स, काले , पालक, या स्विस चार्ड के लिए एक वसंत मिठास जोड़ते हैं। इस नुस्खा में प्रोसिसीट्टो शामिल है, जो पके हुए पत्तेदार हिरन के लिए नमकीन, स्वादिष्ट क्रंच जोड़ता है। हालांकि, शाकाहारी और शाकाहारी पक्ष के पक्ष में पकवान के लिए आप मांस को छोड़ सकते हैं।
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लस मुक्त-मुक्त लहसुन स्केप सूपस्टेफनी किर्कोस अपने अगले डिनर पार्टी, या पारिवारिक भोजन के लिए एक घर जैसा स्टार्टर के लिए एक लस मुक्त मुक्त कोर्स नुस्खा खोज रहे हैं? इस स्वादिष्ट ग्लूटेन-मुक्त सूप का प्रत्येक लड़ा गर्मी की गर्मियों और हरे रंग से भरा होता है। खेत ताजा लहसुन के टुकड़े इस मलाईदार, अभी तक हल्के, ग्रीष्मकालीन सूप नुस्खा में बहुत हरे शतावरी के साथ जोड़े जाते हैं, जिसमें एक हार्दिक बनावट होती है, ग्रील्ड सब्जियों के लिए धन्यवाद। सूप बेस के साथ मिश्रण करने से पहले, शक्कर, ग्रीष्मकालीन स्वाद को समाप्त सूप में जोड़ने के लिए शक्कर और लहसुन के टुकड़े जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ ग्रील्ड होते हैं।
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लहसुन स्केप ड्रेसिंगडायना रट्ट्रे लहसुन के टुकड़े इस स्वादिष्ट ड्रेसिंग को एक हल्का लहसुन स्वाद और सुंदर हरा रंग देते हैं। यह सुपर आसान घर का बना ड्रेसिंग रेसिपी सामान्य ग्रीन देवी ड्रेसिंग का एक शानदार विकल्प है, और हिमशैल सलाद के लिए स्वागत का पेप जोड़ता है और हरी सलाद फेंक देता है।
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लहसुन स्केप और तुलसी पेस्टोक्रिस्टीन ग्लेड / गेट्टी छवियां एक बार जब आप इस लहसुन के स्केप पेस्टो का आनंद लेते हैं जो ताजा पके हुए पास्ता पर अद्भुत स्वाद लेता है, तो आप अपने अन्य कीटो व्यंजनों को फेंक सकते हैं । ग्रीन लहसुन के टुकड़े सुगंधित तुलसी, पाइन नट्स या अखरोट, परमेसन पनीर, जैतून का तेल और नमक के साथ संयुक्त होते हैं, ताकि घर का बना सॉस बनाया जा सके जो पास्ता, ग्रील्ड मीट, या सिर्फ टोस्टेड बैगूएट पर फैला हुआ हो । यह नुस्खा अच्छी तरह से जम जाता है, ताकि आप सप्ताहांत पर त्वरित और आसान सप्ताहांत भोजन की तैयारी के लिए एक बड़ा बैच बना सकें।
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पालक, चम्मच, और लहसुन के निशान के साथ पास्ता सलादअनीता Schecter यहां एक स्वादिष्ट, जाने-माने पास्ता सलाद रेसिपी है जो एक हल्के घर का बना वीनाइग्रेट ड्रेसिंग लहसुन के आकार के साथ तैयार की जाती है। यह इस गर्मी में कुक-आउट, पिकनिक और अन्य आउटडोर पार्टियों के लिए आदर्श नुस्खा है, जब आप सूरज में बैठे मेयोनेज़-आधारित सलाद नहीं छोड़ना चाहते हैं। ड्रेसिंग में चम्मच, ज़ाटर, ताहिनी और सूखे लहसुन के टुकड़ों के अलावा, क्लासिक पास्ता सलाद मध्य पूर्वी स्वाद की एक स्वादिष्ट खुराक पाती है।
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मसालेदार लहसुन के आकारलौरा रीड / गेट्टी छवियां मसालेदार लहसुन के टुकड़े थोड़ी देर के आसपास लहसुन के निशान के हल्के ढंग से गलेदार स्वाद को रखने का एक आसान तरीका है। यह "रेफ्रिजरेटर अचार" नुस्खा बनाना और सप्ताहों तक रहता है। अचार समय के साथ अधिक निविदा प्राप्त करेंगे, लेकिन उनका स्वाद खराब मजबूत रहेगा। यह एक महान मसाला नुस्खा है जो ग्रील्ड मीट, सब्जी प्लेटर्स या क्लासिक रिश्ते ट्रे में स्वाद जोड़ता है ।