पारंपरिक मैक्सिकन अवकाश व्यंजनों

मेक्सिको में, सभी महिलाएं एक साथ इकट्ठा होती हैं और छुट्टियों के उत्सवों के लिए बड़ी मात्रा में भोजन बनाती हैं। वे सभी प्रकार के प्रामाणिक मैक्सिकन व्यंजन बनाते हैं , कभी-कभी रसोई में दिन बिताते हैं। यहां तक ​​कि यदि आपके पास उस तरह का समय नहीं है, तो इन स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक या दो बनाना आपके छुट्टियों के उत्सव में मेक्सिको के स्वाद लाएगा।

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  Tamales

  आप यह जानकर आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि मेक्सिको में पसंदीदा छुट्टी किराया की सूची में तमाम शीर्ष पर हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि उन्हें बनाने के लिए इतना समय चाहिए और इसलिए आमतौर पर उन्हें बहुत बड़े बैचों में केवल कुछ बार बनाया जाता है। गर्म tamales भाप छुट्टियों के लिए एक आदर्श भोजन है और आप उन्हें एक छोटे से उपस्थिति की तरह खोलना होगा।

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  मेक्सिकन वेडिंग केक (कुकीज़)

  जब आप छुट्टियों के बारे में सोचते हैं तो पहली चीजों में से एक बात ध्यान में रखती है। ये मैक्सिकन शादी के केक आपकी नाज़ुक शॉर्टब्रेड बनावट और भुना हुआ पेकान के स्वाद के साथ आपकी पसंदीदा कुकीज़ सूची में एकदम सही नया जोड़ देगा।

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  रोस्का डी रेयेस- "तीन किंग्स ब्रेड"

  6 दिसंबर को पोसादास के लिए बनाया गया था या 6 जनवरी को दीया डी लॉस सैंटोस रेयस , इस मीठे अवकाश की रोटी को पुष्प की तरह आकार दिया गया है और कैंडीड अंजीर, नींबू, चेरी और आम के साथ सजाया गया है। एक छोटे से बच्चे जीसस गुड़िया को रोटी में पकाया जाता है और जो भी उसमें गुड़िया के साथ रोटी का टुकड़ा प्राप्त करता है उसे अगली पार्टी के लिए भोजन प्रदान करना होता है जो 2 फरवरी को कैंडेलरिया या कैंडलमास के लिए होता है।

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  Atole

  यह मोटी, समृद्ध दलिया जैसी पेय मेक्सिको में पारंपरिक छुट्टी प्रधान है। नाश्ते के लिए या दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए सेवा की, यह संतोषजनक और भर रहा है। ब्राउन शुगर , दालचीनी और फल के साथ सबसे ऊपर से मीठे। अवकाश केवल प्रामाणिक एटोल के स्टीमिंग मग के बिना पूरा नहीं होगा। इसे आज़माएं और आप देखेंगे कि यह मेक्सिकन पेय छुट्टी का पसंदीदा क्यों है।

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  पैन डल्स

  इन मीठे मेक्सिकन रोल स्थानीय पैनडरियास में ताजा दैनिक बनाये जाते हैं। लगभग मैक्सिकन डोनट की तरह, वे आपके सुबह के कप कॉफी और आपके अवकाश मेनू में उत्सव के अतिरिक्त में बढ़िया जोड़ देते हैं। आप उन्हें सजाने के लिए लाल या हरे रंग के टॉपिंग रंग या चीनी शक्कर का उपयोग कर सकते हैं।

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  Capirotada

  Capirotada एक मोटी, समृद्ध मैक्सिकन रोटी हलवा है। यह नुस्खा सेब, पेकान, दालचीनी, और किशमिश के साथ कैपिरोडाडा का स्वाद लेता है। एक पायलोनिलो (या ब्राउन शुगर) सिरप पकवान को मीठा करता है जिसे व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष पर रखा जा सकता है।

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  Rompope

  Rompope अंडे के समान एक मोटी, फटा हुआ पेय है। यह रम और दालचीनी के साथ स्वाद है और इसे मोटा करने के लिए बादाम का उपयोग करता है। यह वास्तव में स्वादिष्ट पेय है।

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  Arroz con Leche

  Arroz con leche दालचीनी और संघनित दूध के साथ स्वाद के साथ एक अद्भुत मोटी और समृद्ध चावल पुडिंग है। इसे दालचीनी और मक्खन के साथ शीर्ष पर गर्म करें। यह नाश्ते के लिए, या मिठाई के रूप में और किसी भी ठंडा दिन के लिए अच्छा करने के लिए एक महान छुट्टी नुस्खा है।

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  Champurrado

  चाहे आप ठंडे ठंडे सुबह उठ रहे हों या फायरप्लेस में आरामदायक गर्म आग के बगल में परिवार के साथ समय का आनंद ले रहे हों, इस गर्म चॉकलेट पेय का एक कप छुट्टियों के दौरान आनंद लेने और आनंद लेने के लिए सही है।