ये भुना हुआ पेकान एक साधारण तैयारी हैं। पेकान मक्खन और समुद्री नमक के साथ फेंक दिए जाते हैं और फिर धीरे-धीरे पूर्णता के लिए भुनाया जाता है।
इन भुना हुआ पेकान को स्नैक्स के रूप मेंोसें या कुकीज़ या आइसक्रीम के लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग करें या उन्हें कैसरोल और अन्य व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट गार्निश के रूप में उपयोग करें। मसालेदार पेकान के लिए, काजुन या क्रेओल मसाला या अपने पसंदीदा मसालेदार नमक मिश्रण का उपयोग करें। या कुछ दालचीनी-चीनी के साथ उन्हें मीठा।
"टिप्स और विविधताओं" के बीच चर्चा के रूप में, पीकवेन हिस्सों को माइक्रोवेव ओवन में भी जल्दी से पकाया जा सकता है। जांच के लायक बदलावों में बेक्ड और शक्कर पेकान , या विल की क्रॉकपॉट रेसिपी शामिल है ।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड pecan हिस्सों, या लगभग 3 से 4 कप
- 3 चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, छोटे टुकड़ों में काटा
- स्वाद के लिए टेबल नमक, कोशेर नमक, या समुद्री नमक
इसे कैसे करे
- ओवन को 250 एफ तक गर्म करें।
- एक रिमेड बेकिंग शीट पर पेकान फैलाएं और ओवन के केंद्र रैक पर पैन रखें। पहले से गरम ओवन में भुना, हलचल और कभी-कभी पेकान हल्के ढंग से भूरे और सुगंधित होते हैं, या लगभग 60 मिनट होते हैं।
- मक्खन में हिलाओ जब तक कि पेकान लेपित नहीं होते हैं और सभी मक्खन पिघल जाते हैं। पैन को ओवन में भुनाएं और लगभग 10 मिनट तक भुनाएं।
- नमक हल्के से स्वाद के लिए नमक जबकि पेकान अभी भी गर्म हैं। गर्म या ठंडा की सेवा करें। एक कसकर सीलबंद कंटेनर में भुना हुआ पेकान स्टोर करें।
- मिठाई पर भुना हुआ पेकान का प्रयोग करें या उन्हें स्नैक के रूप में सेवा दें। स्वाद दालचीनी-चीनी, कजुन या क्रेओल मसाला, या अन्य मसालेदार मिश्रणों के साथ भिन्न किया जा सकता है।
टिप्स और बदलाव
- माइक्रोवेव भुना हुआ पेकान - पेड़ों को माइक्रोवेव-सुरक्षित बेकिंग डिश में मक्खन और माइक्रोवेव के साथ लगभग 3 मिनट तक रखें। बारी बारी से उन्हें हलचल और हलचल।
- दालचीनी-चीनी या एक अनुभवी नमक मिश्रण की एक हल्की छिड़काव के साथ मौसम। या स्वाद के लिए, कैजुन या क्रेओल मसाला का उपयोग करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 215 |
| कुल वसा | 23 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |