इनके साथ व्यंजन तैयार करें
इन हरी बीन्स की तरह एक मूल सब्जी पकवान, या उनके साथ एक gratin या macaroni और पनीर पुलाव पहनने के लिए इन रोटी crumbs का उपयोग करें। वे तैयार करने और सेंकने के लिए बहुत आसान हैं, और लहसुन या अन्य स्वादयुक्त अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल उन्हें अतिरिक्त विशेष बना सकते हैं।
वे एक नुस्खा में ठीक, सूखे रोटी के टुकड़ों के लिए भी एक अच्छा प्रतिस्थापन करते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- रोटी, अधिमानतः अच्छी गुणवत्ता बेकरी रोटी या घर का बना, crusts के साथ या बिना
- जैतून का तेल, सादा या स्वाद
- कोषर नमक
- ताजा बारीक कटा हुआ अजमोद, वैकल्पिक
मोटे या ठीक ब्रेडक्रंब बनाने के लिए ताजा या दिन की रोटी को छोटे टुकड़ों और नाड़ी में संक्षेप में एक खाद्य प्रोसेसर में काटें या फाड़ें। वैकल्पिक रूप से, आप छोटे croutons में एक अच्छी गुणवत्ता बेकरी या घर का बना रोटी के स्लाइस भी कटौती कर सकते हैं।
ठीक, शुष्क रोटी के टुकड़ों के लिए, प्रक्रिया या टोस्टिंग के बाद बारीक कुचल।
ओवन को 325 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें।
रोटी के टुकड़ों को एक कटोरे में रखो और उन्हें एक सादे या स्वाद वाले जैतून का तेल, लगभग 1 बड़ा चमचा ब्रेड crumbs के साथ टॉस। कोशेर नमक या मोटे समुद्री नमक की थोड़ी मात्रा के साथ छिड़के। अगर वांछित है, तो उन्हें थोड़ा कटा हुआ अजमोद के साथ टॉस करें।
एक रिमेड बेकिंग शीट पर एक परत में टुकड़ों को व्यवस्थित करें।
12 से 14 मिनट के लिए, या अच्छी तरह से भूरे और सूखे तक सेंकना।
यदि आप तुरंत उनका उपयोग नहीं करेंगे, तो crumbs को एक खाद्य भंडारण बैग, मुहर, और फ्रीज में डाल दें।
जब आपको एक पुलाव या अन्य पकवान के लिए एक कप या दो की आवश्यकता होती है, तो मापने से पहले उन्हें मापने दें।
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