मैरी के पिंटो सेम बेकन और साल्सा के साथ स्वादित हैं।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- शुष्क पिंटो सेम के 1 छोटे बैग (1 पाउंड)
- वांछित के रूप में 8 औंस बेकन, या अधिक
- 1 बड़ा प्याज (कटा हुआ)
- वैकल्पिक: कटा हुआ ताजा cilantro
- साल्सा के छोटे जार, या स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
- सेम कुल्ला और रात भर सोखें।
- क्रॉकपॉट या धीमी कुकर में सेम रखो; पानी के साथ कवर (लगभग 6 कप)।
- कवर और कम गर्मी 5 से 7 घंटे पर पकाएं, या जब तक सेम निविदाएं न हों।
- जब सेम निविदाएं होती हैं, तब तक प्याज के साथ लगभग 1/2 पाउंड या बेकन फ्राइये जब तक बेकन पकाया जाता है और प्याज साफ़ नहीं होता है; सूखा कुंआ।
- एक चम्मच या अधिक से अधिक drippings के साथ सेम के लिए सूखा बेकन और प्याज जोड़ें। स्वाद के लिए कटा हुआ सिलेंडर और साल्सा जोड़ें।
- कवर और 1 से 2 घंटे के लिए कम पर पकाना।
मैरी से: "तो स्वादिष्ट, मैं हमेशा अपने भाई के साथ साझा करने के लिए 2 धीमी कुकर बना देता हूं।"
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 465 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 41 मिलीग्राम |
| सोडियम | 641 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 50 ग्राम |
| फाइबर आहार | 15 ग्राम |
| प्रोटीन | 31 ग्राम |