यह एक पुष्पांजलि में एक महान छुट्टी की रोटी है, जिसमें एक छोटी सी यीशु की मूर्ति सही ढंग से पकाया जाता है। रोटी खाने के दौरान, जिस व्यक्ति को मूर्ति मिलती है उसे अगली पार्टी के लिए tamales प्रदान करना पड़ता है, लेकिन हर कोई वैसे भी मदद करता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/3 कप पानी (गर्म)
- खमीर के 1 पैकेट
- 4 कप आटा
- 1 कप चीनी
- 4 बड़े अंडे (पीटा)
- 3/4 कप मक्खन (कमरे का तापमान)
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच अनाज बीज
- 4 चम्मच वेनिला निकालने
- एक छोटी मूर्ति या खिलौना
- 2 कप कैन्डयुक्त फल (मिश्रित फल अंजीर, नारंगी, नींबू, आम या चेरी जैसे स्ट्रिप्स में काटा जाता है)
- 1 अंडा (अंडे धोने के लिए पीटा)
- 1/3 कप चीनी (टॉपिंग)
इसे कैसे करे
पानी की सतह पर खमीर छिड़के और इसे 10 मिनट तक बैठने दें।
एक बड़े मिश्रण कटोरे में, खमीर पानी, आटा, चीनी, अंडे, मक्खन, नमक, दालचीनी, अनाज बीज और वेनिला निकालने को मिलाएं। एक आटा रूपों तक मिक्स करें। 5 मिनट के लिए आटा गूंध लें, फिर कवर करें और एक गर्म क्षेत्र में उगने दें जब तक आटा आकार में दोगुना हो जाए, लगभग 2 घंटे।
पुष्प आटा नीचे और एक पुष्पांजलि में आकार। आप इसे आसानी से लॉग आकार में घुमाकर कर सकते हैं और फिर सर्कल बनाने के लिए सिरों को झुका सकते हैं, या आप तीन पतले स्ट्रिप्स बना सकते हैं और उन्हें ब्रेड कर सकते हैं, फिर सिरों को एक साथ रख सकते हैं।
पुष्प व्यास में लगभग 12-14 इंच होना चाहिए। एक क्षेत्र को उठाओ और खिलौना को नीचे से दबाकर डालें। किसी भी गांठ या आँसू चिकनाई।
सूखे फल को शीर्ष पर डालने और थोड़ा सा दबाकर जोड़ें। इसे दोगुना होने तक बढ़ने दें। अंडा धोने के साथ ब्रश टॉप, 350 डिग्री पर लगभग 45 मिनट के लिए चीनी और सेंकना के साथ छिड़कें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 423 |
| कुल वसा | 24 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 351 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |