एक पराठा एक बेखमीर, पैन तला हुआ भारतीय फ्लैटब्रेड है। एक बार जब आप मूलभूत बनाने के बारे में जानते हैं (जिसके लिए आपको नीचे एक चरण-दर-चरण फोटो गाइड मिल जाएगा) तो आप इसे किसी भी सामान के साथ भर सकते हैं! बुनियादी पराठा के कुछ वास्तव में स्वादिष्ट संस्करणों के साथ समाप्त होने के दौरान आप आटा में सामग्री भी जोड़ सकते हैं! दही और अचार के साथ टीम पराठा (सादा या भरवां) और आप व्यवसाय में हैं!
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पराठा - सादा पराठा पकाने की विधिAmpersandyslexia / फ़्लिकर / सीसी BY-SA 2.0 पराठा (पैन-तला हुआ भारतीय फ्लैटब्रेड) जब आप खुद को खराब करना चाहते हैं! खस्ता और चमकीले, वे अधिकांश भारतीय व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जाते हैं, यह एक गुरुत्वाकर्षण करी या शुष्क हलचल-तलना हो। जानें कि उन्हें चरण-दर-चरण फोटो ट्यूटोरियल के साथ कैसे बनाया जाए।
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आलू पराठा - आलू पराठाउत्तर भारतीयों के साथ बेहद लोकप्रिय, इन्हें ठंडा दही और आपके पसंदीदा अचार या चटनी के साथ सबसे अच्छा खाया जाता है। शरारती होना चाहते हैं? आलू पराठा ताजा, मोटी क्रीम या अनसाल्टेड, घर का बना मक्खन का घुटने के साथ स्वादिष्ट स्वाद!
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लछचा पराठा - स्तरित फ्लैकी पराठापराठा की यह शैली कुरकुरा और कई परतों के साथ बदल जाती है। यह किसी भी मोटी-ग्रेविड पकवान के लिए एकदम सही संगत है।
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मेथी पराठा - मेथी पराठाएक साफ छोटे पैकेज में स्वस्थ और स्वादिष्ट! इससे ज्यादा आपको और क्या चाहिए? ठंडा दही और अपनी पसंद के एक अचार के साथ मेथी पराठास की सेवा करें।
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पालका पराठा - पालक पराठायह स्वादिष्ट और पौष्टिक भारतीय रोटी दही और आम का आचा (आम अचार) या आंध्र टमाटर अचार के साथ बहुत अच्छा स्वाद लेती है।
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भीमा पराठा - छोटा हुआ पराठामसाला खेमा (मसालेदार minced मांस) बनाया और कुछ छोड़ दिया? फिर खेमा पराठा बनाओ। यह मांस और रोटी सब एक में लुढ़का है!
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अजवे का पराठा - कैरम बीज पराठामुझे पराठा (पैन-तला हुआ फ्लैटब्रेड) बनाने में आसानी होती है और अक्सर उन्हें अचार और दही के साथ खाती है! आप शाकाहारी या मांसाहारी व्यंजन के किसी भी मुख्य पाठ्यक्रम के साथ संगत के रूप में भी उनकी सेवा कर सकते हैं।
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मुगलई पराठाइस खूबसूरत और स्वादिष्ट मुगलई शैली की भरी रोटी का भोजन करें। इसे अपने पसंदीदा चटनी के साथ परोसें।