पहले कभी grilled tofu ? ग्रील्ड टोफू बिल्कुल स्वादिष्ट है। आप निश्चित रूप से यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपके शाकाहारी या शाकाहारी बारबेक्यू मेनू में कुछ कम वसा वाले, उच्च प्रोटीन , स्वस्थ और स्वादिष्ट टोफू शामिल हैं। ब्लॉक पर सबसे स्वादिष्ट ग्रील्ड टोफू की सहायता करने के लिए यहां कुछ त्वरित सुझाव दिए गए हैं। इन त्वरित टोफू युक्तियों के साथ, आप समर्थक की तरह ग्रिलिंग करेंगे।
टोफू ग्रिलिंग टिप्स
- टोफू ग्रिल तक चिपक जाता है, इसलिए अपने बार्बेक्यू को गैर-छड़ी खाना पकाने के स्प्रे के साथ तैयार करें या इसे तेल से रगड़कर तैयार करें। यह अच्छी बात है कि टोफू grills के लिए चिपक जाता है - ऐसा इसलिए है क्योंकि यह मांस की तुलना में वसा में बहुत कम है।
- फर्म का उपयोग करें, या यदि संभव हो, अतिरिक्त फर्म टोफू , और हमेशा grilling से पहले अपने टोफू दबाएं । आप भी जमा कर सकते हैं और फिर अपने टोफू को पिघला सकते हैं। यह टोफू को अधिक मसालेदार स्वादों को अवशोषित करने की अनुमति देगा।
- ग्रिलिंग से कम से कम 30 मिनट पहले अपने पसंदीदा मार्केड में अपने टोफू को मसाला दें। आप बस अपनी पसंद के बार्बेक्यू समुद्री भोजन नुस्खा के बारे में उपयोग कर सकते हैं, या एक स्टोर से खरीदा marinade कोशिश करें। पसंदीदा सलाद ड्रेसिंग है? वह भी अच्छी तरह से काम करेगा।
- अपने टोफू को मारते समय, यहां तक कि केवल एक साधारण सोया सॉस, बारबेक्यू सॉस या वीनिग्रेटे चाल चलेंगे। थोड़ी-थोड़ी चीनी युक्त एक समुद्री डाकू सबसे अच्छा होता है, क्योंकि यह कारमेलिज़ कर देगा और टोफू को बाहर अच्छी और कुरकुरा और कुरकुरा हो जाएगा, इसलिए थोड़ा सा चीनी, चावल शराब सिरका, शहद, एग्वेव अमृत या मेपल सिरप को अपने marinade में जोड़ें।
- अपनी किराने की दुकान में प्री-स्वाद वाले टोफू के साथ प्रयोग करने का प्रयास करें। नायसोया ब्रांड लहसुन और प्याज टोफू या व्हाइट वेव बेक्ड स्वादयुक्त टोफू की तलाश करें।
- जब तक आप एक इनडोर ग्रिल या ग्रिल पैन का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो आप ग्रिल पर अपने टोफू को सही रखने के बजाए बांस skewers का उपयोग करना आसान लगेगा।
- प्रत्येक टोफ पर 6 से 7 मिनट के लिए एक पूर्व-गर्म ग्रिल पर अपने टोफू को ग्रिल करें, कभी-कभी अतिरिक्त समुद्री भोजन के साथ ब्रश करें।
Barbecued टोफू व्यंजनों
अपने शाकाहारी या शाकाहारी बारबेक्यू का आनंद लें, और ग्रिल पर कोब या वेजी बर्गर पर कुछ मकई फेंकना सुनिश्चित करें!
कुछ बारबेक्यू टोफू व्यंजनों की तलाश में? कोशिश करने के लिए यहां कुछ हैं:
- मीठा और मसालेदार बीबीक्यू टोफू
- सॉस के साथ आसान बारबेक्यूड टोफू साते
- टैंगी एशियाई ग्रील्ड टोफू
- आसान टोफू और सब्जी Skewers
- तंदूरी टोफू स्काईवर
- ब्लैकडेड सीजनिंग के साथ ग्रील्ड टोफू
- टोफू के लिए ताजा हर्ब Marinade
- Cilantro नींबू Grilled टोफू
- टॉफू ग्रिलिंग के लिए नींबू बेसिल थाइम मरिनैड
- लाल शराब मसालेदार टोफू और Veggies
- चिमचुरी सॉस के साथ जीरा-रबड़ ग्रील्ड टोफू