बारबेक्यू टोफू की तरह? मिठाई और मसालेदार बारबेक्यू टोफू के लिए यह नुस्खा मिठास के लिए चीनी और नारंगी का रस थोड़ा सा है लेकिन मिर्च पाउडर और लाल मिर्च से मसालेदार किक मिलता है। टॉफू हमेशा शाकाहारी बारबेक्यू के साथ लाने के लिए एक स्वस्थ, कम वसा और ग्रिल आइटम को आसान बनाता है, और यह आसान शाकाहारी और शाकाहारी नुस्खा एक हिट होने के लिए निश्चित है!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पौंड अतिरिक्त फर्म टोफू, अच्छी तरह दबाया और 3/4 इंच आयत में कटा हुआ
- 3/4 कप बारबेक्यू सॉस
- 3/4 कप ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स
- 3/4 कप संतरे का रस ध्यान केंद्रित करें
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
- सबसे पहले, अपने टोफू तैयार करें। अधिकांश शाकाहारी टोफू व्यंजनों की तरह, यदि आप पहले टोफू दबाते हैं तो यह सबसे अच्छा स्वाद लेगा। यकीन नहीं है कि यह कैसे करें? यह आसान चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका देखें: टोफू को कैसे दबाएं।
- बारबेक्यू सॉस, चीनी, मिर्च पाउडर, काली मिर्च और नारंगी का रस मध्यम कम गर्मी पर अच्छी तरह से मिलाकर, लगभग 3 मिनट तक मिलाएं।
- बार्बेक्यू सॉस मिश्रण को एक विस्तृत फ्लैट पकवान में रखें, और सॉस में टोफू रखें, दोनों तरफ अच्छी तरह से कोटिंग करें। कम से कम दो घंटे के लिए marinate करने की अनुमति दें।
- अतिरिक्त सॉस के साथ ब्रश, प्रत्येक तरफ 4 या 5 मिनट के लिए ग्रिल।
- सेवारत से पहले नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कना।
पहले कभी grilled tofu? इन टोफू ग्रिलिंग युक्तियों को देखें ।
अधिक शाकाहारी और वेगन बारबेक्यू व्यंजनों:
बारबेक्यूड शताब्दी
बाल्सामिक बारबेक्यूड बीट्स
गलेकी ग्रील्ड न्यू आलू
शाकाहारी ग्रील्ड सेब और गोभी
आइसक्रीम के साथ ग्रील्ड पीच
कोब पर मसालेदार ग्रील्ड मकई
थाई स्टाइल बारबेक्यूड बैंगन
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 386 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 667 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 70 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 13 ग्राम |