Vegan Blackened Grilled टोफू पकाने की विधि

ब्लैकडेड मसाला एक काली मिर्च और पेपरिका बेस के साथ एक सुगंधित सुगंधित और स्वादपूर्ण मसाला मिश्रण है। मछली या चिकन को भरते समय इस तरह का मसाला एक मसाला मिश्रण होता है, तो क्यों इसे शाकाहारी और शाकाहारी ग्रील्ड टोफू पर कोशिश न करें? यदि आपको काले रंग की मसाला पसंद है, तो इस ग्रील्ड टोफू को काले मसालेदार के साथ आज़माएं। यदि आप चाहें तो ग्रिलिंग के बजाय आप टोफू को भी तलना कर सकते हैं।

अधिक स्वस्थ शाकाहारी बारबेक्यू विचारों की तलाश में? यहां शाकाहारियों के लिए ग्रिल करना है ।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 ब्लॉक फर्म या अतिरिक्त फर्म टोफू
• 1/3 कप सोया सॉस
• 1 बड़ा चम्मच पेपरिका
• 2 चम्मच काली मिर्च
• 1 छोटा चम्मच नमक
• 1 चम्मच लहसुन पाउडर
• 1 चम्मच प्याज पाउडर
• 1 चम्मच केयने काली मिर्च
• 1/2 छोटा चम्मच सूखे अयस्कों
• 1/2 छोटा चम्मच सूखा थाइम

इसे कैसे करे

1. सबसे पहले, अपने टोफू तैयार करें। अधिकांश शाकाहारी टोफू व्यंजनों की तरह, यदि आप टोफू को पहले दबाते हैं तो यह टोफू नुस्खा सबसे अच्छा स्वाद लेगा। यह टोफू को उस स्वाद और सीजनिंग को अधिक अवशोषित करने की अनुमति देता है जिसे आप इसमें जोड़ते हैं। यकीन नहीं है कि यह कैसे करें? यह आसान चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका देखें: टोफू को कैसे दबाएं।
2. स्लाइस टोफू चार मोटी टुकड़ों में, लगभग 1 इंच मोटी।
3. एक उथले पैन में सोया सॉस रखें और टोफू जोड़ें। टोफू को कम से कम 30 मिनट (अधिक ठीक है) के लिए मारने की अनुमति दें, टोफू को समान रूप से मारने के लिए एक या दो बार मोड़ना।

1. एक छोटे कटोरे में पेपरिका, काली मिर्च, नमक, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, केयने काली मिर्च, अयस्क, और थाइम को मिलाकर एक काला मसालेदार मिश्रण बनाएं।
2. सोया marinade से टोफू निकालें और हर तरफ काले रंग के मसालेदार मसाले मिश्रण में डुबकी, सुनिश्चित करें कि टोफू उदारता से मसाले मिश्रण के साथ लेपित है। Skimp मत करो - यह वह जगह है जहां से सभी अच्छे स्वाद आता है!
3. प्रत्येक तरफ लगभग 4-5 मिनट तक, या पूरा होने तक मध्यम-मध्यम ग्रिल पर ग्रिल करें। आप तेल के कुछ चम्मच में अपने टोफू को भी तलना कर सकते हैं। अपने काले रंग के grilled टोफू का आनंद लें!

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	136
कुल वसा	7 जी
संतृप्त वसा	1 जी
असंतृप्त वसा	2 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	1,838 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	7 जी
फाइबर आहार	2 जी
प्रोटीन	14 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)