शाकाहारी और शाकाहारी चॉकलेट सलाद या काले सेम और बहुत सारे veggies के साथ pilaf के लिए यह एक त्वरित और आसान नुस्खा है। बस अन्य सामग्री के साथ कुसुस टॉस और सेवा! ताजा उबले हुए सब्जियों, डिब्बाबंद सब्जियों या पके हुए जमे हुए सब्जियों का उपयोग करें - जो कुछ भी आपके पास है।
ध्यान दें कि इस काले सेम सलाद या पायलफ रेसिपी में अतिरिक्त जड़ी बूटियों और मसालों का एक टन नहीं होता है, इसलिए जब आप मिर्च पाउडर का डैश जोड़ना चाहते हैं, तो एक मसालेदार मिश्रण जैसे कि श्रीमती डैश, या यहां तक कि केवल कुछ लहसुन नमक या मसाला नमक, आप निश्चित रूप से नियमित टेबल नमक के बजाय एक गुणवत्ता जैतून का तेल, और समुद्री नमक या कोषेर नमक का उपयोग करना चाहते हैं। इसी तरह, आप एक अच्छी गुणवत्ता वाली सब्जी शोरबा या सब्जी स्टॉक का भी उपयोग करना चाहेंगे। मैं लगभग हमेशा एक पूर्व निर्मित शोरबा खरीदने के बजाय अपना खुद का बना देता हूं। यकीन नहीं है कि यह कैसे करें? कोशिश करने के लिए यहां एक सरल और मूल शाकाहारी सब्जी शोरबा नुस्खा है।
यह स्वस्थ काला बीन चॉकलेट सलाद या पायलफ रेसिपी शाकाहारी और शाकाहारी दोनों है, लेकिन कुसुस ग्लूकन मुक्त नहीं है, इसलिए यह नुस्खा लस मुक्त नहीं है। अगर आप एक ग्लूटेन-फ्री ब्लैक बीन सलाद या पायलफ रेसिपी की तलाश में हैं तो क्विनो या अन्य ग्लूटेन-फ्री अनाज जैसे बाजरा , कनिवा या टेफ का प्रयोग करें।
शानदार फूड्स की सौजन्य पकाने की विधि।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप कुसुस
- 1 12 औंस काला सेम, सूखा कर सकते हैं
- 2 कप सब्जी शोरबा
- 1 कप कटा हुआ मिश्रित veggies, किसी भी तरह का
- 1 प्याज, diced
- 2 डंठल अजवाइन, कटा हुआ
- 1 लाल घंटी काली मिर्च, कटा हुआ
- 2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च (समुद्री नमक या कोषेर नमक सबसे अच्छा है)
इसे कैसे करे
सबसे पहले, अपनी सब्जियां तैयार करें। हल्के ढंग से निविदा तक अपने ताजे veggies भाप, या, यदि आप जमे हुए सब्जियों का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें पैकेज निर्देशों के अनुसार माइक्रोवेव में गर्म करें।
इसके बाद, अपने चचेरे भाई तैयार करें। स्टोव पर एक मध्यम आकार के पैन में एक उबाल के लिए सब्जी शोरबा लाओ। एक बार उबलने के बाद, कुसुस जोड़ें, इसे जल्दी हलचल दें, पैन को ढक दें और गर्मी बंद कर दें। आप गर्मी से पैन भी हटा सकते हैं।
चॉकलेट को लगभग 5-8 मिनट तक बैठने दें, फिर ढक्कन को हटा दें और चॉकलेट को हल्के से एक कांटा से फेंक दें।
अच्छी तरह मिलाकर हलचल, सभी अवयवों को मिलाएं। गर्म - गर्म परोसें।
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