जैम्बॉन बीयूरे, काफी आसानी से, एक बैगेट में एक हैम और मक्खन सैंडविच है। यह सरल, स्वादिष्ट और फ्रेंच भोजन का क्लासिक है।
आर्किटेक्चर सरल है: एक गुणवत्ता वाले बैगूएट से शुरू करें, जो मध्यम के नीचे लंबाई में कटा हुआ हो, हैम के पतले स्लाइस में थोड़ा मक्खन और परत के साथ कट अंदरूनी फैलाएं। बस। यह वास्तव में सरल और स्वादिष्ट है।
कुक का नोट : इस नुस्खा के लिए कोई सटीक मात्रा नहीं दी गई है क्योंकि हैम से ब्रेड अनुपात पूरी तरह से व्यक्तिगत स्वाद तक है। रोटी पर एक स्वस्थ मात्रा में मक्खन को एक साथ सैंडविच "सील" करने के लिए और इसे एक समृद्ध स्वाद दें, लेकिन इसे चिकना बनाने के लिए इतना ज्यादा नहीं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8.75 औंस / 250 ग्राम रोटी (उच्च गुणवत्ता वाले baguette, अधिमानतः कार्बनिक)
- 4 चम्मच मक्खन (कमरे के तापमान पर)
- 6 औंस / 12 स्लाइसें
- हैम (जंबोन, पतली कटा हुआ)
- गार्निश: सलाद
इसे कैसे करे
ताजा baguette लंबाई की स्लाइस स्लाइस।
रोटी के कट सतहों पर नरम मक्खन फैलाओ।
मक्खन पर हैम लेयर, आप कितना उपयोग करते हैं पूरी तरह से आप पर निर्भर है।
कुछ सलाद पत्तियों या यहां तक कि टमाटर की कुछ स्लाइसें जोड़ें - समझना यह सेवा का क्लासिक तरीका नहीं है बल्कि अतिरिक्त आयाम जोड़ता है।
सैंडविच एक साथ baguette और जंबॉन beurre ठंडा सेवा करते हैं।
एक दिन तक रेफ्रिजरेटर में सैंडविच स्टोर करें।
यह एक आदर्श पिकनिक मेनू आइटम बनाता है।
क्लासिक जाम्बॉन Beurre के विकल्प
एक मक्खन baguette के साथ हैम कई फ्रेंच क्लासिक सैंडविच में से एक है। थोड़ा सरसों के अलावा इस सैंडविच को कुछ और में जल्दी से बदल सकता है। कृपया फ्रेंच या डिजॉन सरसों का उपयोग करें (अंग्रेजी नहीं)।
हैम और मक्खन में थोड़ा सा सलाद (केवल पत्तियों को नहीं) जोड़ें और सेवा करें। टमाटर का उपयोग करते हुए, सैंडविच को न रखें क्योंकि टमाटर सैंडविच सूजी बना देगा। हमेशा अंतिम मिनट में जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 339 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 58 मिलीग्राम |
| सोडियम | 821 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |