वॉल्यूम रूपांतरण

रसोईघर में वॉल्यूम और वजन रूपांतरण एक महत्वपूर्ण उपकरण है। जब नुस्खा को कम या दोगुना करते हैं, तो सही रूपांतरण करने से आपके अंतिम परिणाम मिल सकते हैं या तोड़ सकते हैं।

वॉल्यूम रूपांतरण

मुख्य वॉल्यूम रूपांतरण

समकक्षों के लिए इस त्वरित धोखा शीट का प्रयोग करें:

• 1 बड़ा चमचा = 3 चम्मच = 15 मिलीलीटर
• 4 चम्मच = 1/4 कप = 60 मिलीलीटर
• 1 औंस = 2 चम्मच = 30 मिलीलीटर
• 1 कप = 8 औंस। = 250 मिलीलीटर
• 1 पिंट = 2 कप = 500 मिलीलीटर
• 1 क्वार्ट = 4 कप = 950 मिलिलिटर्स
• 1 क्वार्ट = 2 पिन्स = 950 मिलिलिटर्स
• 1 गैलन = 4 क्वार्ट्स = 3800 मिलिलिटर्स = 3.8 लीटर

वॉल्यूम बनाम वजन औंस

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि वॉल्यूम औंस वजन औंस के समान नहीं हैं। तरल पदार्थ और अन्य गीले अवयवों को मात्रा औंस में मापा जाएगा जबकि शुष्क सामग्री (जैसे सेम, आटा, या चीनी) वजन औंस में मापा जाएगा। पैकेज किए गए सामानों पर, वॉल्यूम औंस को 'नेट ओजेड FL' के रूप में सूचीबद्ध किया जाता है जहां FL द्रव के लिए खड़ा होता है और वजन औंस 'नेट डब्ल्यूटी ओजेड' के रूप में सूचीबद्ध होते हैं जहां डब्ल्यूटीटी वजन के लिए खड़ा होता है। मात्रा और वजन माप के बीच कनवर्ट करने के लिए आपको घटक की घनत्व जानने की आवश्यकता होगी, इसलिए यह अक्सर नहीं किया जाता है।

इंपीरियल बनाम मीट्रिक वॉल्यूम रूपांतरण

संयुक्त राज्य अमेरिका में अधिकांश व्यंजनों में चम्मच, चम्मच, कप, औंस, पिंट्स, क्वार्ट्स और गैलन जैसे शाही इकाइयों में मात्रा माप का उपयोग किया जाता है।

अधिकांश अन्य देश मेट्रिक सिस्टम का उपयोग करते हैं जैसे लीटर और मिलिलिटर्स। एक लीटर लगभग एक क्वार्ट (1.06 एल = 1 वर्ग) के बराबर है।

मीट्रिक प्रणाली का उपयोग करने का लाभ यह है कि आपको किसी भी गन्दा अनुपात को नहीं जानना है। सब कुछ 10 और 100 के गुणकों में किया जाता है, बिना किसी अजीब उपाय जैसे चम्मच, कप, क्वार्ट्स इत्यादि।

जो 10 से अधिक अनुपात में मेल खाता है, जैसे 4 क्वार्ट प्रति गैलन या 3 चम्मच प्रति चम्मच। मेट्रिक सिस्टम का उपयोग करके डबल या आधा व्यंजनों के लिए यह बहुत आसान है। एक बार जब आप 1000 मिलीलीटर तक पहुंच जाते हैं, तो आपके पास एक लीटर होता है। इतना ही आसान।

यदि आपको मीट्रिक से शाही , या इसके विपरीत एक नुस्खा को बदलने की आवश्यकता है, तो उपरोक्त चार्ट में मिलीलीटर में समकक्ष देखें।

अपने सेल फोन सहायक से पूछें

यदि आपके पास सेल फ़ोन आसान है तो रूपांतरणों तक पहुंचना बहुत आसान हो गया है। लेकिन आपको भरोसेमंद परिणाम प्राप्त करने के लिए जो खोज रहे हैं उसमें आपको थोड़ा सटीकता की आवश्यकता होगी। आप सिरी जैसे अपने व्यक्तिगत सहायक से पूछ सकते हैं, "कितने मिलिलिटर्स पिंट में हैं?" या, "एक चम्मच में कितने चम्मच हैं?" आप अधिक विस्तृत रूपांतरण भी कर सकते हैं, जैसे कि "कितने कप 8 चम्मच हैं?"

लेकिन जब आपको जवाब मिल जाता है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप सही तरीके से सवाल उठा चुके हैं, रूपांतरण चार्ट के खिलाफ जांचना अच्छा होता है। आप एक ऐप का उपयोग करना चाह सकते हैं ताकि आप सुनिश्चित कर सकें कि आप गलत तरीके से सवाल नहीं पूछ रहे हैं।