यह सिस्को या ठोस शॉर्टिंग के बजाय मार्जरीन और तेल के साथ बने एक आसान शाकाहारी पाई क्रस्ट रेसिपी है। और चूंकि इसमें चीनी का एक छोटा सा स्पर्श है, इसलिए यह शाकाहारी पाई क्रस्ट रेसिपी वास्तव में दोनों स्वादिष्ट पाई और मिठाई मिठाई पाई के लिए बिल्कुल सही है। यह शाकाहारी पाई क्रस्ट रेसिपी इतनी सरल है कि यह व्यावहारिक रूप से मूर्ख-प्रमाण है, और संभावना है कि आपके पास शायद आपके अलमारी में घर पर बैठे सभी आवश्यक तत्व हैं।
इस मूल घर का बना शाकाहारी पाई क्रस्ट रेसिपी (आटा, शॉर्टिंग, पानी और नमक से ज्यादा कुछ भी नहीं) के साथ-साथ आप एक साधारण शाकाहारी ग्रेनोला पाई क्रस्ट को भी आजमा सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप आटा
- 1 1/2 चम्मच चीनी
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 कप 2 चम्मच शाकाहारी मार्जरीन
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 3 चम्मच पानी (ठंडा)
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी और नमक मिलाएं। शाकाहारी तक मिश्रण, शाकाहारी मार्जरीन में कटौती।
- एक अलग कटोरे में, वनस्पति तेल और पानी को एक साथ मिलाएं, फिर आटा और चीनी मिश्रण में जोड़ें, आटा रूपों तक मिश्रण करें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी आटे अच्छी तरह से शामिल हो जाएं, आप इस चरण में अपने (साफ) हाथों का उपयोग करना चाह सकते हैं।
- एक बार आटा एक साथ खींचता है और कोई अतिरिक्त आटा नहीं होता है, प्लास्टिक की चादर के साथ आटा को ढकते हैं, फिर रेफ्रिजरेटर में कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें।
- 30 मिनट के बाद, रेफ्रिजरेटर से आटा हटा दें और हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर लगभग 1/4 इंच मोटाई तक रोल करें।
- एक बार जब आपका आटा लुढ़का जाता है, तो इसे धीरे-धीरे एक पाई टिन में दबाएं, किनारों के साथ किसी भी अतिरिक्त बिट को ट्रिम करें।
- आपका आदर्श फ्लेकी वेगन पाई क्रस्ट अब आपके द्वारा नियोजित अद्भुत सामग्री के साथ भरने के लिए तैयार है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 150 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 266 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |