जर्मन दही सलाद ड्रेसिंग पकाने की विधि

स्वास्थ्य-जागरूक जर्मन पेय पदार्थ से डेसर्ट तक सबकुछ में दही (दही) का शौक रखते हैं। अपने अगले सलाद-और-टमाटर सलाद पर या इस तरह के नूडल, चावल या वाल्डोर्फ-प्रकार सलाद, या एक के रूप में उपयोग करने के लिए इसका उपयोग करें, इस लोकप्रिय जर्मन दही सलाद ड्रेसिंग, जोगुरट्सैट्सस मिट ज़विबेलन (शाब्दिक रूप से, "प्याज के साथ जर्मन दही सलाद ड्रेसिंग") का प्रयास करें जर्मन मांस fondue के लिए डुबकी। प्याज, डिल, लहसुन और चाइव इस ड्रेसिंग को कुछ ज़िप देते हैं।

जर्मनी में, खट्टा क्रीम और दही , कभी-कभी मेयोनेज़ के साथ, अक्सर मांस या अंडे के पूरक के लिए त्वरित, ठंडे सॉस बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। ये सॉस मांस fondue पार्टियों और ठंड klops (जर्मन मीटबॉल) या frikadellen (जर्मन मांस patties) के लिए भी महान हैं। अपनी कल्पना शुरू करने के लिए दही सलाद ड्रेसिंग के लिए इस नुस्खा का प्रयोग करें। जर्मन मांस व्यंजन, fondues, और गर्म पत्थर खाना पकाने के लिए यहां अधिक सॉस व्यंजन हैं ।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1/2 कप दही (सादा)
• 2 चम्मच चीनी (या स्वाद के लिए स्वीटनर)
• 2 चम्मच सफेद बाल्सामिक सिरका (या सफेद शराब सिरका)
• 1 बड़ा चमचा कैनोला तेल (या अखरोट का तेल)
• वैकल्पिक: 1 चम्मच मध्यम गर्म जर्मन सरसों
• 1 बड़ा चमचा चाव (कटा हुआ)
• 1 बड़ा चमचा प्याज (छोटा हुआ)
• 1 बड़ा चमचा डिल (कटा हुआ)
• 1 चम्मच लहसुन (छोटा हुआ)

इसे कैसे करे

1. एक छोटे कटोरे में, 1/2 कप सादे दही, 2 चम्मच या चीनी या अन्य स्वीटनर के स्वाद के लिए, 2 चम्मच सफेद-बाल्सामिक सिरका या सफेद शराब सिरका और 1 बड़ा चमचा कैनोला तेल या अखरोट का तेल मिलाएं। वैकल्पिक सरसों को जोड़ें। सरसों का स्वाद बहुत से आता है, इसलिए यदि आप एक असली सरसों के प्रशंसक हैं तो केवल इसका इस्तेमाल करें। आप थोड़ा से शुरू करके और वहां से जाकर प्रयोग कर सकते हैं।
2. 1 बड़ा चमचा कटा हुआ चाकू, 1 बड़ा चमचा minced प्याज, 1 बड़ा चमचा कटा हुआ डिल और 1 चम्मच minced लहसुन में हिलाओ।

1. स्वाद के लिए स्वाद के लिए रेफ्रिजरेटर में कुछ मिनट या कुछ घंटों तक ड्रेसिंग करने दें। शीतित या सामान्य तापमान पर परोसे।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	37
कुल वसा	3 जी
संतृप्त वसा	1 जी
असंतृप्त वसा	2 जी
कोलेस्ट्रॉल	3 मिलीग्राम
सोडियम	20 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	2 जी
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	1 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)