फोयोट सॉस पकाने की विधि
फोयोट सॉस क्लासिक बेर्नैज़ सॉस पर एक भिन्नता है जो मांस ब्लेज़ ( ग्लास डी viande ), भूरे रंग के स्टॉक में केंद्रित कमी, मूल बेरनाइज़ को जोड़कर बनाई गई है। यह सॉस को एक गहरी, मांसपेशियों का स्वाद देता है जो बेरनाइज़ की चंचलता को पूरा करता है।
बेरनाइज़ की तरह, फोयोट सॉस आमतौर पर ग्रील्ड स्टेक के साथ परोसा जाता है , लेकिन आप इसे ग्रील्ड, यहां तक कि मछली या सब्जियों के साथ भी सेवा कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- डेढ़ पाव का एक नाप
- Béarnaise सॉस
- 2 बड़ी चम्मच
- मांस शीशा लगाना
इसे कैसे करे
- एक छोटे सॉस पैन में, जब तक पिघल जाए तब तक कम गर्मी पर मांस शीशा को संक्षेप में गर्म करें।
- 1 पिंट बेरनाइज़ सॉस में मांस शीशा लगाना। तुरंत परोसें
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 27 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 337 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |