ब्रेड पुडिंग एक घर जैसा, आरामदायक भोजन मिठाई है। वेगन ब्रेड पुडिंग करना आसान और सरल है, और आपके पास शायद आपके अलमारी या रेफ्रिजरेटर में सभी या अधिकतर सामग्री हैं। यदि आपके पास रोटी जा रही रोटी है, तो इसका उपयोग करने के लिए रोटी पुडिंग एक शानदार तरीका है।
विशिष्ट रोटी हलवा में अंडे, क्रीम या दूध शामिल होते हैं, लेकिन आपको इनमें से किसी भी शाकाहारी संस्करण के लिए आवश्यकता नहीं होती है। यह नुस्खा वसा में भी कम है, बिना किसी अतिरिक्त शाकाहारी मार्जरीन, तेल, या अंडा प्रतिस्थापन के।
यदि आप एक स्पंज चाहते हैं, तो इसे शाकाहारी रम सॉस के साथ ऊपर रखें, जिसमें मार्जरीन शामिल है, इसलिए आप मिठाई के कम वसा वाले गुणों को समाप्त कर देंगे। लेकिन यदि आप कैलोरी और वसा को संभाल सकते हैं, तो यह परिवार की सेवा करने के लिए विशेष रूप से छुट्टियों के मौसम के दौरान एक अच्छा ब्रंच पकवान बनाता है। आनंद लेने के लिए हमारे पास शाकाहारी रोटी हलवा पर भी कई और भिन्नताएं हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप दिन पुरानी रोटी
- 3 कप सोया दूध
- 3/4 कप चीनी
- 1 बड़ा चमचा वेनिला
- 1 बड़ा चमचा जमीन दालचीनी
- 1 कप किशमिश
- 1/2 कप कटा हुआ बादाम
इसे कैसे करे
- ओवन को तीन सौ पचास फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें।
- रोटी को 9-इंच स्क्वायर बेकिंग पैन में रखें।
- शेष सामग्री को एक अलग कटोरे (सोया दूध, चीनी, वेनिला, दालचीनी, किशमिश, बादाम) में एक साथ हिलाएं।
- रोटी पर मिश्रित सामग्री डालो। मिश्रण करने के लिए हिलाओ।
- 30 मिनट के लिए सेंकना।
- गर्म या ठंडा परोसें।
- शाकाहारी टोफू व्हीप्ड क्रीम , शाकाहारी रम सॉस, फल compote, या कटा हुआ ताजा जामुन के एक गुड़िया के साथ शीर्ष।
दयालु कुक कुकबुक से अनुमति के साथ दोबारा मुद्रित ।
अधिक वेगन नाश्ता और मिठाई हलवा व्यंजनों
वेगन चावल पुडिंग : यह एक और पारंपरिक आराम भोजन है जो इसे सोया दूध का उपयोग एक शाकाहारी संस्करण में बदलने के लिए करता है। नाश्ते या मिठाई के लिए इसे गर्म या ठंडा करें।
पुराने फैशन वाले वेगन नारियल पुडिंग : नारियल के हलवा बनाने के दौरान, यह डेयरी दूध के बजाय नारियल के दूध का उपयोग करने के लिए कोई ब्रेनर नहीं है। मिठाई के लिए आनंद लेने के लिए इसे आगे बढ़ाएं।
आसान कम वसा वेगन वेनिला पुडिंग : आपको कम वसा पुडिंग बनाने के लिए अंडे या डेयरी की आवश्यकता नहीं है। यह इसके बजाय सोया दूध और मक्का स्टार्च का उपयोग करता है।
कम कार्ब वेगन टोफू पुडिंग पकाने की विधि : यदि आप कम कार्ब आहार पर हैं, तो यह हलवा चीनी मुक्त है और सोया दूध और स्टार्च की बजाय रेशमी टोफू का उपयोग करता है। इसमें मूंगफली का मक्खन और अवांछित सादा कोको पाउडर शामिल है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 333 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 99 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 64 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |