नींबू के बेहद पतले स्लाइस चीनी के साथ छिड़कते हैं और हल्के ढंग से उबले हुए होते हैं, जिससे उन्हें हल्के ढंग से कैंडी वाले किनारे के साथ-साथ चबाने वाले किनारों को भी दिया जाता है, इससे पहले कि वे पकाने के दौरान नींबू के रस से बने विनीग्रेटे के साथ पहने हुए अरुगुला के इस साधारण सलाद में जोड़ा जा सके । यह वसंत के काली मिर्च एरुगुला और मीठे नींबू का एक सुंदर उपयोग है। उस नोट पर, यदि आपके पास मेयर नींबू है , तो यह अरुगुला ब्रोल्ड नींबू सलाद उनका शानदार उपयोग है।
कच्चे शतावरी और मक्खन सलाद को एक नींबू vinaigrette के साथ फेंक दिया जाता है और इस बहुत हरे, वसंत मक्खन सलाद Asparagus सलाद में मोज़ेज़ारेला और पिस्ता के साथ शीर्ष पर रखा जाता है। पतले कटा हुआ शतावरी में एक साफ, ताजा स्वाद होता है जो उन लोगों के लिए सबसे अधिक प्रसन्न होगा जिन्होंने केवल इस वसंत सब्जी को पकाया था।
यदि, हालांकि, आप अपने शतावरी को पकाते हुए पसंद करते हैं, तो मुझे "गर्म सलाद" की अवधारणा के साथ खेलना अच्छा लगता है जहां सब्जियों को पकाया जाता है, लेकिन फिर ड्रेसिंग में फेंक दिया जाता है और शराब सलाद भाइयों की तरह व्यवहार किया जाता है, जब यह शतावरी की बात आती है। इस शतावरी गोभी सलाद में समृद्धि की भावना के लिए शीर्ष पर कुछ कठोर पके हुए अंडा होते हैं, और यह शतावरी राम सलाद स्वाद के लिए बहुत सारे रैंप (उर्फ जंगली लीक) का उपयोग करता है।
स्वीट और टार्ट अंगूर के टुकड़े, रेशमी चिकनी एवोकैडो, और हल्के ढंग से कुरकुरा मक्खन सलाद एक आसान और स्वादिष्ट वसंत ऋतु एवोकैडो अंगूर का सलाद में गठबंधन करते हैं।
एवोकैडो भी स्वादिष्ट है जब इस फेनेल एवोकाडो सलाद में पतली कटा हुआ सौंफ़ के साथ बहुत आसानी से जोड़ा जाता है, जहां एवोकैडो कुरकुरा, एनीस-जैसे सौंफ के लिए लगभग ड्रेसिंग बन जाता है।
यह बकरी पनीर सलाद एक फ्रेंच बिस्ट्रो क्लासिक है। पनीर को नष्ट किए बिना खूबसूरती से भूरे रंग के बकरी पनीर की डिस्क प्राप्त करने की चाल को खाना पकाने से पहले गहराई से ठंडा करना, यहां तक कि संक्षेप में ठंडा करना है।
कम श्रम-गहन बकरी-पनीर हिट चाहते हैं? यह बीट बकरी पनीर सलाद भुना हुआ या ग्रील्ड बीट के साथ बनाया जा सकता है और एक स्नैप में एक साथ खींचा जा सकता है। (बकरी पनीर पसंद नहीं है? यहां अधिक स्वादिष्ट बीट सलाद खोजें)।
यह सरल फवा बीन पेकोरीनो सलाद फवा बीन्स के ताजा, वसंत स्वाद का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। फवा बीन्स और ताजा पेकोरिनो पनीर एक क्लासिक इतालवी तैयारी है। पहले कोर्स के रूप में (शायद थोड़ा रोटी के साथ) इसे सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि फवा बीन्स (और उन सभी काम जो उन्हें खोलने में चले गए) चमक सकते हैं।
यह फेनेल ऑरेंज सलाद एक पारंपरिक सिसिली पकवान है और एक भारी भोजन के बाद या एक साधारण वसंत भोजन का स्वागत करने के लिए एक आदर्श ताल-सफाई पाठ्यक्रम है। मुझे लगता है कि जैतून और टकसाल वैकल्पिक हैं, लेकिन मेरे जीवन के लिए मैं कल्पना नहीं कर सकता कि आप उनमें से किसी को क्यों छोड़ देंगे।
मसूर को पकाया जाता है जब तक केवल निविदा और रिबन-कटा हुआ अरुगुला एक साधारण vinaigrette के साथ फेंक दिया जाता है और इस अरुगुला लेंटिल सलाद में थोड़ी गर्भा पनीर के साथ शीर्ष पर चढ़ाया जाता है।
मलाईदार, मीठा, नट , और तीखा- यह स्ट्रॉबेरी हेज़लनट बकरी पनीर सलाद यह सब है। टैंगी बकरी पनीर, रसदार स्ट्रॉबेरी, और भूरे रंग के हेज़लनट शहद सरसों के बाल्सामिक ड्रेसिंग के साथ जुड़ जाते हैं।
स्वादिष्ट व्यंजनों में मीठी स्ट्रॉबेरी का उपयोग करने के विचार की तरह? मैं भी। इस स्ट्रॉबेरी ऑरेंज अरुगुला सलाद या स्ट्रॉबेरी चिली साल्सा को आजमाएं, जिसे मैं सलाद के रूप में और हिरणों पर चम्मच के रूप में अधिक सेवा करने के लिए जाना जाता हूं।
मिठाई स्ट्रॉबेरी और संतरे इस साधारण फेंकने वाले स्ट्रॉबेरी ऑरेंज ऑरुगुला सलाद में अरुगुला को काटने के बिस्तर पर एक स्वादिष्ट उपचार प्राप्त करते हैं। यदि आप इतने इच्छुक हैं, तो वसंत प्याज का थोड़ा सा जोड़ें।
ताजा जड़ी बूटियों, निविदा सलाद, और वसंत के मीठे प्याज इस वियतनामी स्प्रिंग नूडल सलाद स्वादिष्ट बनाते हैं। यह एक त्वरित रात के खाने और अंतहीन लचीलापन के लिए एक साथ खींचने के लिए एक तस्वीर भी है। टोफू जोड़ें, जैसे कि वियतनामी ब्लैक मिर्च टोफू , बचे हुए भुना हुआ चिकन, या जल्दी से सफ़ेद झींगा - जो कुछ भी आपको पसंद है। वियतनामी डुबकी सॉस के साथ सलाद शीर्ष।