बारबेक्यू और ग्रिलिंग में सबसे लोकप्रिय और सर्वश्रेष्ठ मेमने व्यंजनों
मैंने हमेशा कहा है कि बाजार में मेमने सबसे अनदेखा मांस है। यह अद्भुत मांस पृथ्वी पर सबसे पुरानी खाना पकाने परम्पराओं में से कुछ का मुख्य आधार है और अब कुछ लोग बिना किसी कोशिश किए नाक को बदल देते हैं। यह वास्तव में एक शर्म की बात है। लैम्ब (और मटन) ओवेन्सबोरो मटन बारबेक्यू से मेमने के पैर में मेमने के चट्टानों के लिए भेड़ के बच्चे के लिए एक महान भोजन बनाता है। इस पर मेरा विश्वास करो और इन महान भेड़ के व्यंजनों में से एक को आजमाएं। आप खुद को बार-बार भेड़ का बच्चा खोज लेंगे।
महान भेड़ के बच्चे के लिए असली रहस्य इसे खत्म नहीं करना है। मेमने 145 डिग्री फ़ारेनहाइट / 65 डिग्री सेल्सियस के आंतरिक तापमान पर किया जाता है। हम में से जो बड़े पैमाने पर भेड़ के बच्चे पर बड़े होते हैं, उन्हें पता है कि यह कितना कठिन हो सकता है। आंतरिक तापमान पर नज़र रखें और इसे ग्रिल से बाहर ले जाएं जब यह सही हो जाए और एक पल बाद में न हो।
09 का 01
हर्ब और लहसुन लैम्ब लोइन चॉपएंथनी जॉनसन / छवि बैंक / गेट्टी छवियां इस भेड़ का बच्चा नुस्खा इसके लिए एक बहुत ही ग्रीक शैली है। ये भेड़ का बच्चा चोटी कोमलता और स्वाद के साथ भरा हुआ है। नियमित भेड़ के चॉप बनाम लोइन चॉप प्राप्त करना सुनिश्चित करें।
02 में से 02
बाल्सामिक हर्ब लैम्ब चॉपयह स्वादिष्ट भेड़ का बच्चा चॉप बनाने के लिए एक त्वरित और आसान तरीका है। स्वाद का संयोजन उन लोगों को बना देगा जो भेड़ के बच्चे को पसंद नहीं करते हैं। यह नुस्खा इतना अच्छा काम करता है कि भेड़ के प्राकृतिक स्वाद और बाल्सामिक सिरका के गहरे खट्टे के बीच संतुलन है।
03 का 03
Skewers पर ग्राउंड मेमनेSkewers पर ग्राउंड मेमने। फिलिप विल्किन्स / गेट्टी छवियां यह एक बहुत पुरानी और पारंपरिक मध्य पूर्वी नुस्खा है। यह चाल मांस को skewers पर पकड़ने के लिए मिल रही है। उनके साथ सौम्य रहो। जैसे ही वे मांस पकाते हैं, तेज़ हो जाते हैं और तेजी से पकड़ते हैं। आप इन भेड़ के बच्चे को खुद को एक ग्रील्ड पिटा और दही सॉस के साथ सेवा कर सकते हैं।
04 का 04
मेम्ने के ग्रीक मसालेदार पैरमेम्ने के ग्रीक मसालेदार पैर। एलेन सिल्वरमैन / गेट्टी छवियां यह भेड़ का एक क्लासिक ग्रीक शैली rotisserie पैर है। ईस्टर जैसे किसी भी अवसर या छुट्टी के लिए एक अच्छा भोजन। यह भेड़ का बच्चा इतना अच्छा है कि आप इसके साथ मंगलवार मनाएंगे।
05 में से 05
रोज़मेरी लैम्ब चॉप्सरोज़मेरी लैम्ब चॉप्स। बीबीक्यू इंक के बारे में यह तैयार करने के लिए एक साधारण ग्रील्ड भेड़ का बच्चा काट नुस्खा है और एक आसान भोजन तैयार करना है।
06 का 06
भेड़ का बच्चा और लाल शराब रोटिसरी पैरभेड़ का यह पैर एक स्वादिष्ट शराब और जड़ी बूटी मिश्रण के साथ मसालेदार होता है, जो एक रोटिसरी पर रखा जाता है, और पकाने की प्रक्रिया में घिरा हुआ होता है। यह भेड़ का बच्चा पकवान छुट्टियों और किसी भी बड़ी पार्टी के लिए बिल्कुल सही है।
07 का 07
ग्रिल पर मेमने की रैकग्रिल पर मेमने की रैक। जाओ! / सैम रेंडर्स / गेट्टी छवियां ग्रिल पर मेमने की रैक के लिए एक महान नुस्खा। ब्लैकबेरी बरकरार रखने के बिना एक अच्छा फल स्वाद जोड़ता है। एक शानदार साल दौर इलाज।
08 का 08
सरसों का ढेर मेमने का रैकसरसों का ढेर मेमने का रैक बीबीक्यू इंक के बारे में मेमने के इन रैक को एक लहसुन स्वाद, सरसों के समुद्री डाकू में लेपित किया जाता है, फिर ग्रिल पर देखा जाता है। सतह को नमक रखने के लिए आप अप्रत्यक्ष रूप से उन्हें खत्म कर सकते हैं जबकि अंदर पकाया जाता है।
09 में से 09
मिंट के साथ मेमने बर्गरमिंट के साथ मेमने बर्गर। केली क्लाइन / गेट्टी छवियां ये छोटा भेड़ का बच्चा बर्गर अच्छी तरह से पिटा ब्रेड या एक बुन पर काम करता है। यदि आप पिटा का उपयोग कर रहे हैं, तो सिलेंडर के साथ एक अच्छा दही सॉस मांस के पहले से ही स्वादिष्ट स्वाद को बढ़ाएगा। मसालों के साथ प्रयोग करें और देखें कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या काम करता है।