उसका यूनानी प्रेरित पकवान बिल्कुल स्वादिष्ट है। ये भेड़ का बच्चा चोटी कोमलता और स्वाद के साथ भरा हुआ है। एक सप्ताह के भोजन और कंपनी के लिए पर्याप्त फैंसी के लिए पर्याप्त तेज़। ये चॉप जल्दी से आपके पसंदीदा जाने वाले स्टेपल में से एक बन जाएंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 भेड़ का बच्चा लोई या पसलियों की चॉप
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर जैतून का तेल
- 1 बड़ा चमचा / 30 मिलीलीटर
- ताजा थाइम , कटा हुआ
- 1 बड़ा चमचा / 30 मिलीलीटर ताजा तुलसी, कटा हुआ
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर ताजा दौनी, कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 1 नींबू का उत्साह
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर काली मिर्च
इसे कैसे करे
- एक कटोरे में जैतून का तेल , थाइम, तुलसी, दौनी, लहसुन, नींबू उत्तेजकता, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। डुबकी भेड़ का बच्चा समान रूप से कोट को मिश्रण में चॉप करता है। कवर चॉप और 30 मिनट के लिए या 4 घंटे तक के लिए ठंडा करें।
- मध्यम उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल।
- ग्रिल पर चॉप रखें और प्रति पक्ष लगभग 5 से 7 मिनट तक पकाएं या तापमान 145 से 155 एफ तक पहुंच जाए।
- एक बार वांछित दान करने के लिए पकाया जाता है, तो ग्रिल से चॉप हटा दें। पन्नी के साथ तम्बू और मांस को 5 मिनट तक आराम दें। ग्रील्ड सब्जियों या अपने पसंदीदा पक्ष व्यंजनों के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1708 |
| कुल वसा | 119 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 47 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 54 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 516 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,012 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 138 ग्राम |