लाल और हरे मिर्च के साथ काली मिर्च स्टेक्स

यह स्वादिष्ट दक्षिणी मिर्च स्टेक रेसिपी हरे और लाल घंटी मिर्च दोनों के लिए कॉल करती है और इसे चक, ब्लेड, या राउंड स्टीक्स के साथ बनाया जा सकता है - जो भी आपकी वरीयता है, यह उतना ही अच्छा होगा! सफेद चावल पर भी बहुत अच्छा स्वाद।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• स्ट्रिप्स में 2 हरी घंटी मिर्च, बीज और कटा हुआ
• स्ट्रिप्स में 1 लाल घंटी काली मिर्च, बीज और कटा हुआ
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 1 1/2 पाउंड चक स्टेक fillets, ब्लेड स्टीक्स, या निविदाकृत दौर स्टेक
• 1 कप पानी
• 1 चम्मच इतालवी जड़ी बूटी मसाला
• 1 चम्मच नमक
• 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च

इसे कैसे करे

एक भारी skillet में, जैतून का तेल में sauté मिर्च। मिर्च निकालें; रद्द करना। एक ही skillet में, प्रत्येक तरफ, या पूरा होने तक लगभग 5 मिनट के लिए स्टेक पकाना। स्लाइस स्टेक और मिर्च के साथ एक गर्म प्लेटर पर व्यवस्थित करें। गर्म skillet में पानी, इतालवी जड़ी बूटी, नमक, और काली मिर्च, सरसों और पकाने के लिए स्क्रैपिंग (मांस खाना पकाने से ब्राउन बिट्स) हिलाओ। लगभग 1/3 से 1/2 कप तक कम करने के लिए उबाल लें। गोमांस और मिर्च पर डालो।

गर्म पके हुए चावल के साथ परोसें। 6 को परोसता हैं।

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धीमी कुकर व्यंजनों | कैसरोल | मुख्य पकाने की विधि सूचकांक

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	336
कुल वसा	21 ग्राम
संतृप्त वसा	7 जी
असंतृप्त वसा	11 जी
कोलेस्ट्रॉल	98 मिलीग्राम
सोडियम	77 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	5 जी
फाइबर आहार	2 जी
प्रोटीन	31 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)