कई लोग नम्र पकवान के रूप में पॉट भुना के बारे में सोच सकते हैं, लेकिन जब पकाया जाता है और पूरी तरह से स्वाद होता है तो यह छुट्टी रात्रिभोज की मेज का सितारा होगा। क्रिसमस के खाने पर मैश किए हुए आलू, मलाईदार सब्जियां, और आराम भोजन सहित यह निर्विवाद भोजन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो सकता है। मसालेदार आलू शराबी और समृद्ध होते हैं और स्वादिष्ट मांस द्वारा उत्पादित ग्रेवी को सूखते हैं। एक मलाईदार पनीर सॉस में लिफा ब्रोकोली और गाजर का एक पक्ष पकवान पक्ष में स्वादिष्ट है।
किसी भी छुट्टी रात्रिभोज रोल के लिए कहते हैं। हनी रोल्स निविदाएं और प्रसन्न हैं, लेकिन वे बनाना आसान है क्योंकि आपको उन्हें गूंधने की ज़रूरत नहीं है। ये ड्रॉप रोल शहद शीशे में पके हुए होते हैं। इस मेनू के साथ हरे रंग की सलाद नीली पनीर, नाशपाती, और टोस्ट अखरोट की विशेषता है। और मिठाई के लिए - क्रिसमस कुकीज़, ज़ाहिर है!
घुड़सवारी पर शैतान
इन प्यारा, छोटे ऐपेटाइज़र का जटिल स्वाद यह मानना मुश्किल बनाता है कि उनके पास केवल तीन अवयव हैं: तिथियां, पनीर और बेकन। उन्हें समय से पहले इकट्ठा किया जा सकता है और फिर मेहमानों के आने से पहले ही उबलाया जा सकता है। तिथियों की मिठास टेंगी पनीर और स्मोकी बेकन के लिए एक स्वादिष्ट काउंटरपॉइंट है।
बिल्कुल सही पॉट रोस्ट
यह नुस्खा एक शो स्टॉपर में एक कम पॉट भुना देता है। मांस को एक अच्छी परत देने के बाद, यह निविदा तक लाल शराब और गोमांस शोरबा में धीरे-धीरे पकाता है। यह नुस्खा गाजर और आलू के लिए कहता है- चूंकि आप मैश किए हुए आलू बना रहे हैं, आलू जोड़ने की कोई जरूरत नहीं है, और हालांकि सब्जियों के पक्ष में पकवान में गाजर हैं, फिर भी आप भुना हुआ नुस्खा में शामिल करना चाहते हैं क्योंकि वे थोड़ा सा जोड़ते हैं ग्रेवी के लिए मिठास और स्वाद।
पारंपरिक मैश किए हुए आलू
यह नुस्खा सबसे मलाईदार और सबसे स्वादिष्ट आलू पैदा करता है जो आप कभी भी सेवा करेंगे-और खाएं! वे भुना हुआ drippings के साथ बने अमीर ग्रेवी के साथ सही हैं। यह नुस्खा मुख्य रूप से एक मार्गदर्शक है- आप जिस आलू का पक्ष लेते हैं उसका चयन करें, और यदि आप पसंद करते हैं, जैसे कि जायफल या पनीर स्वाद लेना।
प्राचीन ब्रोकोली
यह समृद्ध और मलाईदार सब्जी पकवान निविदा, पिघलने भुना हुआ के साथ सही है। ब्रोकोली और गाजर एक स्वादिष्ट पनीर सॉस में ढके होते हैं, जो ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कते हैं, और फिर बुलबुले और सुनहरे भूरे रंग तक पके हुए होते हैं। आप जमे हुए सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं और इस पकवान को पहले दिन बना सकते हैं-खाने के लिए तैयार होने से पहले लगभग 45 मिनट तक ओवन में पॉप करें।
बटररी पैन रोल
ये रोल एक केक पैन में बने होते हैं और फिर मक्खन के साथ ब्रश किए जाते हैं जिसके परिणामस्वरूप मोहक, सुनहरे, बटररी रोल होते हैं-आप केवल एक खाने में सक्षम नहीं होंगे! यह एक खमीर आटा है जिसके लिए घुटने और बढ़ते समय की आवश्यकता होती है, लेकिन चूंकि उन्हें आगे बनाया जा सकता है और फिर क्रिसमस के खाने के लिए गर्म किया जाता है, तो आपको चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। वे अगले दिन बचे हुए सैंडविच बनाने के लिए भी महान हैं।
नाशपाती और ग्रीन्स सलाद
इस सलाद के लिए साधारण ड्रेसिंग बहुत अच्छी है और मीठे और स्वादिष्ट स्वाद को जोड़ती है। आप ड्रेसिंग को आगे बढ़ा सकते हैं (फ्रिज में बचे हुए किसी भी हरे सलाद पर बूंदा बांदी रखें!)। ताज़ा नाशपाती मक्खन और frisee lettuces के बिस्तर में अच्छी तरह से घोंसला, और अखरोट एक अच्छी कमी की पेशकश करते हैं। नीले पनीर के बिट्स पकवान के लिए थोड़ा समृद्धि लाते हैं।
क्रिसमस कुकीज़
कुछ भी नहीं कहता है कि यह क्रिसमस उत्सव क्रिसमस कुकीज़ की एक प्लेट की तरह है!
छुट्टियों के भोजन को समाप्त करने के लिए मूंगफली के फूलों से स्निकरडूडल्स तक सात पसंदीदा की इस सरणी से चुनें।