एक बार जब आप इन नाजुक, खूबसूरती से छापे हुए नार्वेजियन कुकीज़ का स्वाद लेते हैं, तो आप कभी भी एक स्टेल, स्टोर से खरीदे गए आइसक्रीम शंकु के लिए बस नहीं सकते। यदि आपने पहले कभी क्रीमकेक नहीं पकाया है, तो क्रुकेक लोहे का उपयोग करने के लिए इन सचित्र, चरण-दर-चरण निर्देशों को देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप मक्खन, कमरे के तापमान में नरम
- 1/2 कप सफेद चीनी
- 3 अंडे
- 1 कप आटा
- 1/2 छोटा चम्मच वनीला
- 1/2 छोटा चम्मच ताज़ा पिसे हुए
- इलायची
- 6 बड़ा चम्मच। पानी
इसे कैसे करे
- एक साथ मक्खन और चीनी क्रीम। एक समय में अंडे में हिलाओ। वेनिला और ग्राउंड इलायची जोड़ें। आटा में हिलाओ, अच्छी तरह मिलाएं। जब तक बल्लेबाज मोटी क्रीम सॉस की स्थिरता न हो तब तक पानी जोड़ें।
- खाना पकाने के स्प्रे या पिघला हुआ मक्खन के साथ एक क्रुम्केक लोहे के दोनों किनारों को हल्के ढंग से तेल दें ( वैकल्पिक: यदि बिजली के क्रमकेक बेकर का उपयोग करते हैं, तो निर्माता द्वारा प्रदान किए गए निर्देशों का पालन करें)। सतह पर पानी की चपेट में आने तक मध्यम से मध्यम बर्नर तक हीट लोहा; लोहे को नुकसान पहुंचाने और कुकीज़ को कुचलने से रोकने के लिए, उच्चतम सेटिंग पर गर्मी न करें । लोहा के केंद्र में बल्लेबाज का एक ढेर चम्मच चम्मच चम्मच। लोहे को बंद करें, बल्लेबाज को फैलाने के लिए हल्के ढंग से निचोड़ते हैं (लेकिन इतनी कसकर नहीं कि बल्लेबाज लोहे के किनारों को नीचे ले जाता है। नोट: बल्लेबाज की मक्खन की मात्रा के कारण, बर्नर को मारने वाले लीक कुछ दिलचस्प लौ की कार्रवाई करते हैं। एक नमक रखें हाथ से तौलिया तेजी से किसी भी रिसाव को पोंछने और पकाने के लिए krumkake flambé रोकने के लिए!)। 30 सेकंड के लिए सेंकना, लौह फ्लिप और एक अतिरिक्त 30 सेकंड सेंकना। लोहे को वापस प्रारंभिक स्थिति में खोलें, खुले, और तुरंत एक क्रुमकेक शंकु या लकड़ी के चम्मच के हैंडल के आसपास कुकी को रोल करें। शंकु को फिसल दें और रैक पर ठंडा होने दें।
- कुरकुरा बनाए रखने के लिए कसकर मोहरबंद कंटेनर में स्टोर करें।
अकेले परोसने पर या व्हीप्ड क्रीम और / या फल से भरे जाने पर क्रुमकेक उतना ही स्वादिष्ट होता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 78 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 36 मिलीग्राम |
| सोडियम | 69 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |