घर का बना मीटबॉल खोया कला बन रहे हैं। इतनी आसानी से उपलब्ध जमे हुए मीटबॉल के साथ, हो सकता है कि आपने कुछ समय में अपने हाथों में जमीन के गोमांस नहीं लगाए हों। यह नुस्खा आपको वापस ले जाएगा और आपको ताजगी और स्वाद देगा जो केवल एक निर्मित-से-स्क्रैच मीटबॉल पेश कर सकता है। चाहे आपके पास बड़ा या छोटा परिवार हो, मशरूम सॉस में मीटबॉल के लिए यह नुस्खा हर किसी को खुश कर सकता है। यह आपके रेफ्रिजरेटर और पेंट्री में आपके पास सरल सामग्री भी शामिल है और इसमें शामिल है। इस नुस्खा के दौरान या उससे भी कम समय के साथ आसान भोजन के लिए आपको जरूरी और फ्रीज करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 3/4 कप
- जल्दी खाना पकाने की जई
- 1/4 कप बारीक कटा हुआ प्याज या लगभग आधा प्याज प्याज
- 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/2 चम्मच अनुभवी नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 2 बड़ा
- अंडे, थोड़ा पीटा
- 1 1/2 कप दूध,
- अलग करना
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच
- जैतून का तेल
- 1 कर सकते हैं (10 3/4 औंस)
- संघनित सुनहरा मशरूम सूप
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे में गोमांस, जई, प्याज, लहसुन पाउडर, अनुभवी नमक , काली मिर्च, अंडे, और 1/2 कप दूध (मिश्रण नरम हो जाएगा) को मिलाएं।
- प्रति मांसबॉल के मिश्रण के लगभग 2 चम्मच का उपयोग, 18 से 20 मीटबॉल आकार।
- एक बड़े skillet में एक समय में मक्खन और तेल और भूरे रंग के कई meatballs पिघल, एक spatula के साथ ध्यान से मोड़।
- मीटबॉल ब्राउन के रूप में, 13 x 9 x 2-इंच बेकिंग डिश को हटा दें।
- Skillet में drippings के लिए शेष 1 कप दूध और सूप जोड़ें; तब तक पकाएं और हलचल करें जब तक मिश्रण उबालने लगे। मीटबॉल पर डालो।
- लगभग 60 मिनट तक या मांसपेशियों को अच्छी तरह से पकाया जाता है जब तक 350F पर कवर और सेंकना।
- मैश किए हुए आलू या नूडल्स परोसें।
पाक कला युक्तियाँ और संघटक सबस्टिट्यूशंस
मांसपेशियों को बच्चों के लिए बनाना आसान होता है, और जब वे हमेशा सॉस के लिए नहीं जाते हैं, तो यह दुर्लभ होता है कि एक बच्चा सॉस के बिना अच्छी तरह से बनाई गई मांसपेशियों को नहीं खाएगा, तो आप परेशानी में पड़ सकते हैं। यदि आपके बच्चे या बच्चे आप सेवा करेंगे, वे पिक्री खाने वाले हैं, वयस्कों के लिए सॉस छोड़ दें। आप मशरूम सूप को तरफ छोड़ने की कोशिश कर सकते हैं और उन्हें मांसपेशियों को सादे खाने में सफलतापूर्वक शुरू करने के बाद अपने मांसपेशियों को डुबोने का तरीका दिखा सकते हैं। इसके अलावा, केचप या बारबेक्यू सॉस जैसे परिचित मसालों को डुबकी मूड में सबसे ज्यादा पसंद करने वाला भोजन मिल सकता है।
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- यूनानी मीटबॉल
पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
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कैलोरी | 491 |
कुल वसा | 28 ग्राम |
संतृप्त वसा | 11 जी |
असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 344 मिलीग्राम |
सोडियम | 681 मिलीग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
फाइबर आहार | 2 जी |
प्रोटीन | 45 ग्राम |