स्वादिष्ट और पौष्टिक स्पेनिश व्यंजन
यह तर्क दिया जा सकता है कि लगभग सभी स्पेनिश भोजन स्वस्थ है। इसमें ताजा, अच्छी सामग्री होती है, मक्खन पर जैतून का तेल चुनती है, और कुछ अतिरिक्त मसालों का उपयोग करती है - लेकिन, फिर भी, ऐसा लगता है कि यह हमेशा स्वस्थ नहीं होता है। स्पेनियों को उनकी मिठाई, उनकी रोटी , और उनकी सूअर का मांस वसा पसंद है। छुट्टियां मलाईदार लार्ड आधारित कुकीज़ से भरे हुए हैं जैसे मोंटेकैडोस , और fabada जैसे stews सूअर का मांस वसा के एक बड़े स्लैब के बिना पूरा नहीं होगा।
लेकिन, सौभाग्य से, स्वस्थ स्पेनिश व्यंजनों को आने के लिए बहुत आसान है। डॉक्टरों द्वारा व्यावहारिक रूप से निर्धारित ठंडे स्पेनिश सूप के लिए समुद्री भोजन (फैटी मीट के बजाय) से युक्त बीन सूप से, स्पेन निश्चित रूप से स्वस्थ व्यंजनों के अपने उचित हिस्से का घर है।
यदि आप नए साल के लिए स्वस्थ व्यंजनों की तलाश में हैं, तो इन शॉपिंग सूची में से कुछ को अपनी खरीदारी सूची में जोड़ना सुनिश्चित करें!
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ठंडा मसूर सलाद पकाने की विधि (Ensalada डी Lentejas)लॉरेन एलोइस मसूर गर्म स्टूज़ और ठंड सलाद दोनों के लिए एक स्वस्थ और हार्दिक पसंद है। यहां वे एक ताज़ा और स्वस्थ स्पेनिश पकवान भरने के लिए टमाटर, गाजर, हार्ड उबले हुए अंडे और जैतून के साथ संयुक्त होते हैं।
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स्पैनिश साल्सा (डोराडा कॉन पिकाडिलो) के साथ बेक्ड ब्रीडलॉरेन एलोइस यह स्वादिष्ट मछली पूरी तरह से ओवन में तैयार की जाती है, फिर इस उज्ज्वल सलाद के लिए ठंडा और फ्लेक किया जाता है। मिर्च, प्याज और टमाटर की पिकाडिलो जल्दी और तैयार करने में आसान है।
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ज़ेस्टी भुना हुआ लाल मिर्च सलाद पकाने की विधिलॉरेन एलोइस एक लोकप्रिय स्पेनिश तप, इन भुना हुआ लाल मिर्च तेल और सिरका के साथ सबसे ऊपर हैं। वे सरल हैं, लेकिन अविस्मरणीय हैं। वे स्टार्टर, साइड डिश के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं या वे शीर्ष पर कुछ ट्यूना के साथ एक मुख्य पाठ्यक्रम भी हो सकते हैं।
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शाकाहारी दोस्ताना स्पेनिश बीन स्टूलॉरेन एलोइस जबकि स्पेन में कई बीन स्टूज़ मांस से भरे हुए हैं, यह संस्करण बिना करता है। यह स्पैनिश चोरिजो के समान प्रभाव प्राप्त करने के लिए स्मोक्ड स्पैनिश पेपरिका का उपयोग करता है, और इसके परिणामस्वरूप एक स्वादिष्ट और स्वस्थ स्पेनिश स्टू होता है।
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तरबूज मिंट Gazpachoलॉरेन एलोइस स्पेन के क्लासिक गैज़पाचो रेसिपी पर एक मोड़, यह संस्करण थोड़ा फलस्वरूप परिणाम के लिए तरबूज और टकसाल का उपयोग करता है। आप केवल एक गिलास पर रुकने में सक्षम नहीं होंगे, और गैजपाचो को एक वास्तविक सुपरफूड कहा जाता है, जो किसी भी व्यक्ति के लिए अपने आहार में अधिक फल और सब्जियां जोड़ने की तलाश में है!
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ककड़ी और अनार सलाद पकाने की विधिस्विट्टलाना पावेलको / आईईईएम / गेट्टी छवियां खीरे, अनार और garbanzo सेम इस खूबसूरत सर्दी सलाद में गठबंधन। पकवान बनाना और स्वादिष्ट बनाना आसान है, और छुट्टियों की मेज पर सुंदर दिखता है।
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स्पेनिश शैली शाकाहारी भरवां मिर्चलॉरेन एलोइस यह आसान भरवां मिर्च नुस्खा मिठाई मिर्च में परिणाम देता है जो बulgर गेहूं, प्याज और मशरूम से भरा हुआ है, और घर के बने टमाटर सॉस के ऊपर परोसा जाता है। आप यहां मांस को याद नहीं करेंगे।
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Veracruz सॉस पकाने की विधिरॉबिन ग्रोस यह सॉस बहुत मसालेदार नहीं है; हल्की चील गुएरो या जलापेनो मिर्च की थोड़ी मात्रा के लिए बुलाया जाता है, जो कि पिक्चेंसी की तुलना में स्वाद के लिए अधिक होता है। नुस्खा में जलापेनोस का उपयोग दोगुना उचित है क्योंकि इसका नाम वेराक्रूज़ राज्य की राजधानी जलापा से लिया गया है। यह दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए स्वस्थ मछली या चिकन व्यंजनों के लिए एक शानदार सॉस है।
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टमाटर सॉस पकाने की विधि के साथ आसान चिकन स्तनगेट्टी छवियों पर ivanmateev स्पैनिश रसोई में सबसे सरल व्यंजनों में से एक, टमाटर सॉस रेसिपी के साथ यह चिकन एक कुरकुरा हरा सलाद के बगल में परोसा जाता है।
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Flamenco अंडे पकाने की विधि: सब्जियों के साथ बेक्ड स्पेनिश अंडेजॉफ ली / गेट्टी छवियां स्पेनियों को अपने अंडे के व्यंजन पसंद हैं, और अक्सर दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए अंडे खाते हैं। यह नुस्खा ताजा सटे हुए सब्जियों के बिस्तर पर अंडे बनाती है। यह एक संतोषजनक स्पेनिश आराम भोजन है जो दिन के किसी भी समय स्वादिष्ट है।