मछली चूर्ण, झींगा क्रेओल, टूना व्यंजनों, सामन, और अधिक
जब आप अपने धीमी कुकर में पकाने के व्यंजनों के बारे में सोचते हैं तो आप मछली या समुद्री भोजन के बारे में नहीं सोच सकते हैं, लेकिन कई उत्कृष्ट विकल्प हैं। लंबे समय तक, धीमी खाना पकाने से मछली और झींगा मुश्किल हो जाती है, उन्हें खाना पकाने के समय के आखिरी 15 मिनट तक 1 घंटे तक नहीं जोड़ा जाता है। उदाहरण के लिए, एक सूप या गम्बो, सॉस और चिकन के साथ लंबे समय तक क्रॉक पॉट में पकाया जाता है, जबकि झींगा समय की सेवा करने से लगभग 20 मिनट पहले जोड़ा जाता है।
आम तौर पर, लगभग 15 मिनट के बाद एक कांटा के साथ दान के लिए मछली और समुद्री भोजन की जांच करें। झींगा निविदा और अपारदर्शी होना चाहिए और मछली को कांटे से आसानी से फ्लेक करना चाहिए।
हैरानी की बात है कि धीमी कुकर एक उत्कृष्ट सामन पोकर है। पन्नी या चर्मपत्र कागज के साथ धीमी कुकर लाइन। नींबू स्लाइस, जड़ी बूटी, और अपने पसंदीदा seasonings के साथ सामन के fillets के बारे में 1 या 2 पाउंड कवर। पट्टियों को धीमी कुकर में रखें और बर्तन में शराब, पानी या शोरबा का एक कप जोड़ें। कवर और 1 से 2 घंटे के लिए कम पर पकाएं। एक घंटे के बाद एक कांटा के साथ सैल्मन की जांच करें और उसके बाद हर 15 मिनट बाद। इसे अच्छी तरह से फ्लेक करना चाहिए और पूर्ण होने पर तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर लगभग 145 एफ होगा।
जब तक आप एक विशिष्ट नुस्खा का पालन नहीं कर रहे हैं, तब तक नाजुक मछली जैसे टिलपिया, एकमात्र, और flounder से बचा जाना चाहिए।
मछली व्यंजनों
- टूना के साथ धीमी कुकर सफेद बीन्स यह तैयारी चावल के साथ एक स्वादिष्ट भोजन बनाती है, या सेम को ठंडा करती है और एक स्वादिष्ट टूना और बीन सलाद के लिए ट्यूना और टमाटर जोड़ती है।
- धीमी कुकर साइट्रस मछली नारंगी, नींबू, और अजमोद स्वाद इस आसान मछली पकवान। सैल्मन या अन्य मजबूत मछली fillets के साथ पकवान बनाओ। हैडॉक, हलीबूट, और अन्य मोटी fillets अच्छे विकल्प हैं।
- सामन के साथ क्रॉक-पॉट स्कैलप्ड आलू डिब्बाबंद सामन को कटा हुआ आलू और संघनित सूप के साथ इस आसान, सुविधाजनक पकवान में पकाया जाता है।
- क्रॉक-पॉट टूना कैसरोल कुचल आलू चिप्स या ब्रेड crumbs के साथ इस आसान casserole शीर्ष।
झींगा के साथ व्यंजनों
- क्रॉक-पॉट झींगा क्रेओल गर्म पके हुए चावल या पास्ता के साथ झींगा क्रेओल सेवा करता है। सब्जियों, टमाटर, और झींगा का संयोजन क्लासिक न्यू ऑरलियन्स किराया है।
- क्रॉक-पॉट जंबलाया यह टमाटर के साथ चिकन और स्मोक्ड सॉसेज का संयोजन है। खाना पकाने के समय के पास झींगा और पकाया चावल जोड़ा जाता है।
- Fettuccine के साथ धीमी कुकर चिकन और झींगा एक और स्वादिष्ट संयोजन, चिकन और झींगा मिश्रण गर्म पके हुए fettuccine पर परोसा जाता है।
- धीमी कुकर चिंराट Marinara सॉस यह marinara सॉस धीमी कुकर में पकाने के लिए एक तस्वीर है। गर्म पकाया स्पेगेटी या linguine के साथ परोसें।
- धीमी कुकर लहसुन झींगा धीमी कुकर इस लहसुन झींगा पकवान को तैयार करने और पकाने के लिए एक स्नैप बनाती है। बस सॉस सामग्री को गठबंधन करें, झींगा जोड़ें, और एक बटन दबाएं।
- धीमी कुकर मीठे और खट्टे झींगा बर्फ मटर, अनानास, और अदरक का मौसम इस स्वादिष्ट मीठे और खट्टे झींगा में झींगा। इसे गर्म पके हुए चावल के साथ परोसें।
सूप और स्टू व्यंजनों
- क्रॉक पॉट चिकन और सॉसेज गम्बो यह क्रेओल पसंदीदा धीमी कुकर के लिए एक प्राकृतिक है।
- क्रॉक-पॉट क्लैम चावडर क्लैम चावडर बनाने का यह एक शानदार तरीका है। खाना पकाने के समय के अंत में दूध या क्रीम जोड़ा जाता है।
- मैनहट्टन-स्टाइल क्लैम चावडर यह मेरे परिवार के पसंदीदा क्लैम चावडर व्यंजनों में से एक है। बेकन, क्लैम का रस, और टमाटर इसे शानदार स्वाद देते हैं।
- क्रॉक-पॉट फिश चाउडर हैडॉक, कॉड या कैटफ़िश के साथ यह आसान धीमी कुकर मछली चावडर बनाओ।
- विल मछुआरे का स्टू विल का स्टू झींगा, मछली, स्कैलप्स, मुसलमानों और क्लैम्स के साथ स्वाद से भरा होगा।
सबसे लोकप्रिय धीमी कुकर व्यंजनों