यह मुझे आश्चर्यचकित करता है जब लोग औद्योगिक ड्रेसिंग और सॉस खरीदते हैं जो कारखाने का स्वाद स्वयं बनाते समय इतना आसान होता है। बस घर के बने डच मेयोनेज़ के आधार पर मेरे त्वरित नुस्खा का उपयोग करें और दाढ़ी सरसों को जोड़ें (मैं इस सॉस के लिए ज़ांसे सबसे अधिक पसंद करता हूं) और स्वाद के लिए डिल। डच सामग्री के लिए सुविधाजनक विकल्प बनाना आसान हो सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 बड़ा चम्मच घर का बना डच मेयोनेज़
- 1 बड़ा चम्मच दाढ़ी सरसों
- 1 बड़ा चम्मच ताजा डिल
इसे कैसे करे
- एक छोटे कटोरे में, सामग्री को गठबंधन करने के लिए हलचल।
- एक सेवारत कटोरे में स्क्रैप करें या जब तक आवश्यक हो फ्रिज में कवर रखें।
सुझाव:
- यह एक कच्चा अंडे मेयोनेज़ रेसिपी है, और यह बहुत पुरानी, बहुत छोटी, गर्भवती या अन्यथा अनियंत्रित रूप से चुनौतीपूर्ण नहीं है। कार्बनिक अंडे का उपयोग करना सैल्मोनेला विषाक्तता के जोखिम को कम करने के लिए कहा जाता है। आप पेस्टराइज्ड अंडे का भी उपयोग कर सकते हैं।
- एक हवा-तंग कंटेनर में संग्रहीत होने पर 1 सप्ताह के लिए फ्रिज में रखता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 98 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 133 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |