एक पूर्ण दोपहर चाय मेनू के लिए व्यंजनों
उच्च चाय के रूप में ज्यादातर अमेरिकियों के बारे में सोचते हैं ( चाय , स्कोन, उंगली सैंडविच और मिठाई का एक प्यारा भोजन) को " दोपहर चाय " के रूप में जाना जाता है। चाय और स्नैक्स के इस दोपहर के भोजन को कॉल करने के लिए आप जो भी पसंद करते हैं, उसके बावजूद, मुझे लगता है कि आप पाएंगे कि इन स्कोन रेसिपी, उंगली सैंडविच रेसिपी और चाय जोड़ी आपकी खुद की चाय पार्टी फेंकने में मदद करने में उपयोगी हैं।
स्कोन व्यंजनों
दोपहर के चाय के लिए क्लासिक स्कोन व्यंजनों में मक्खन के दाग, दालचीनी के स्कोन , बादाम के scones और सूखे फल scones शामिल हैं।
(नोट: सूखे फल scones रेसिपी लिंक एक वीडियो के रूप में खुलता है।)
इन क्लासिक्स से परे, इस स्कोन रेसिपी संग्रह में अन्वेषण करने के लिए कई स्कोन व्यंजन हैं। यदि आप स्कोन बनाने के लिए नए हैं, तो आप स्कोन बनाने और स्कॉन्स बनाने के लिए इन युक्तियों को बनाने के लिए इस सचित्र मार्गदर्शिका को भी देखना चाहेंगे।
फिंगर सैंडविच (चाय सैंडविच) व्यंजनों
लोकप्रिय दोपहर चाय उंगली सैंडविच व्यंजनों में ककड़ी चाय सैंडविच , स्मोक्ड सामन चाय सैंडविच और वाटर्रेस-अंडे सलाद चाय सैंडविच शामिल हैं । अधिक चाय सैंडविच व्यंजनों के लिए , इस उंगली सैंडविच नुस्खा संग्रह को देखें ।
दोपहर चाय या उच्च चाय मसाला और फैलाने व्यंजनों
हालांकि आप जाम और क्रीम खरीद सकते हैं, आप उन्हें घर पर भी बना सकते हैं। यह नारंगी मर्मेलड नुस्खा अपेक्षाकृत सरल है। नींबू दही एक क्लासिक दोपहर चाय मसाला है, लेकिन यह थोड़ा और जटिल है, जब तक कि आप माइक्रोवेव नींबू दही तैयार नहीं कर रहे हैं (जो वास्तव में लगता है उससे बेहतर है, मैं वादा करता हूं!)।
अन्य दोपहर चाय टॉपिंग और स्प्रेड में नकली डेवोनशायर क्रीम, नींबू-सरसों मेयोनेज़, गुलाब मक्खन और हर्बेड मक्खन शामिल हैं ।
अन्य दोपहर या उच्च चाय व्यंजनों
दोपहर चाय पार्टी में आप कई और मिठाई कर सकते हैं। मेडलेन व्यंजनों के इस संग्रह में जोड़ों के विचार शामिल हैं, लेकिन यदि आप मेडलेन्स बेकिंग की चुनौती को महसूस नहीं करते हैं, तो दोपहर चाय मिठाई के लिए चुनने के लिए कई अन्य व्यंजन हैं।
दोपहर चाय के लिए चाय
जैसे ही आप अपने चाय मेनू की योजना बनाते हैं, दोपहर चाय के साथ जुड़ने के लिए कुछ चाय का चयन करना न भूलें। यदि आप चाय पकाने पर सुझाव चाहते हैं, तो चाय पकाने के तापमान और चाय बनाने के समय पर पढ़ें।