15 नमी और निविदा धीमी कुकर बारबेक्यू चिकन व्यंजनों

बरसात के दिन को अपनी बारबेक्यू योजनाओं को बर्बाद न करें; अपने क्रॉक पॉट बचाव के लिए आते हैं! एक धीमी कुकर बारबेक्यू के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, खासकर जब मौसम बहुत गीला होता है या ग्रिल को आग लगने के लिए बहुत ठंडा होता है।

हालांकि चिकन कुकर चिकन, पैरों, जांघों और पंखों के सभी हिस्सों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, जो सबसे क्षमाशील हैं; वे लंबे, धीमी खाना पकाने के बाद भी नम और रसदार रहते हैं। यदि आप क्रॉक पॉट में चिकन स्तनों को खाना बना रहे हैं, तो नुस्खा की सिफारिश के मुकाबले 1/2 घंटे से 1 घंटे पहले दान के लिए उन्हें जांचना याद रखें। किसी भी दुबला मांस या मुर्गी की तरह, चिकन स्तन बहुत अधिक सूखे हो सकते हैं जब overcooked। चिकन और अन्य प्रकार के कुक्कुट के लिए न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 एफ है।

खींचा या कटा हुआ चिकन के लिए, जांघों या बेजोड़ चिकन स्तन और जांघों का संयोजन आदर्श हैं। चिकन खाना पकाने के पंख और हड्डी में चिकन के हिस्सों में, जब तक आप मांस को हड्डी से गिरना नहीं चाहते हैं, तब तक ऊपर से बचने से बचें।

यहां धीमे कुकर के लिए हमारे पसंदीदा बार्बेक्यू चिकन व्यंजनों में से कुछ हैं, जिनमें सैंडविच, चिकन मीटबॉल और हड्डी में चिकन के हिस्सों का उपयोग करके व्यंजनों के लिए खींचा और कटा हुआ चिकन शामिल है।