विश्वास करो या नहीं, चॉकलेट fondue ग्रह पर सबसे आसान मिठाई व्यंजनों में से एक है। ऐसा करने के लिए यह बहुत शानदार और जटिल लगता है, लेकिन ऐसा नहीं है, खासकर जब आप धीमी कुकर का उपयोग करते हैं। चॉकलेट पिघल रहा है, जबकि आपको बस इतना करना है।
अपने क्रॉकपॉट में इस विलुप्त मीठे fondue सही सेवा; या आप इसे एक मोमबत्ती के साथ एक मोमबत्ती या डिब्बाबंद गर्मी के साथ भेंट कर सकते हैं। हम एक इलेक्ट्रिक फोंड्यू पॉट का उपयोग करने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह केवल सही सेवा तापमान पर fondue रखता है ताकि आपको किसी चीज़ के बारे में चिंता न करें; बस डुबकी रखो!
आप इस नुस्खा में चटनी चॉकलेट के सलाखों के बजाय चॉकलेट चिप्स का उपयोग कर सकते हैं। अच्छी गुणवत्ता वाले चॉकलेट चुनें, चाहे आप चिप्स या बार का उपयोग करें।
हम ताजा स्ट्रॉबेरी, पाउंड केक स्लाइस, डोनट छेद, और मैकरून के साथ इस मिठाई की सेवा करना पसंद करते हैं। मार्शमलो एक और विलुप्त इलाज हैं। डुबकी के लिए एक मुलायम कुकी चुनें; आप इसमें fondue कांटा पाने में सक्षम होना चाहिए!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 18 औंस semisweet चॉकलेट (कटा हुआ)
- 1 औंस unsweetened चॉकलेट (कटा हुआ)
- 6 औंस दूध चॉकलेट (कटा हुआ)
- 1 (13-औंस) दूध वाष्पित कर सकते हैं
- 1/4 कप चीनी (पाउडर)
- 1 चम्मच वेनिला
- वैकल्पिक: फल, कुकीज़, और केक के टुकड़े (डुबकी के लिए)
इसे कैसे करे
- एक 3-क्वार्ट क्रॉकपॉट में अर्ध चॉकलेट, unsweetened चॉकलेट, दूध चॉकलेट, वाष्पित दूध, और पाउडर चीनी मिलाएं।
- धीमी कुकर को कवर करें और 45 मिनट के लिए कम पर पकाएं। अच्छी तरह से हिलाओ, वेनिला जोड़ें, फिर से हलचल, और यदि आवश्यक हो, तो खाना पकाने के लिए, 10 से 20 मिनट के लिए कम से कम चॉकलेट पूरी तरह से पिघलने के लिए जारी रखें।
- यह fondue एक घंटे के लिए कम पर आयोजित किया जा सकता है। एक शानदार मिठाई के लिए dippers के साथ परोसें। असामान्य चप्पल का उपयोग करने के लिए सोचें - marshmallows, मुलायम कैंडी सलाखों, और कुकीज़ स्वादिष्ट होगा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 489 |
| कुल वसा | 32 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 1 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 14 मिलीग्राम |
| सोडियम | 53 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42 ग्राम |
| फाइबर आहार | 8 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |