यह स्वादिष्ट क्रॉक पॉट चिकन बारबेक्यू पके हुए और कटा हुआ चिकन स्तनों से बना है। पकवान में सभी या भाग चिकन जांघों का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। यदि आप चिकन स्तनों के बजाय चिकन जांघों का उपयोग करते हैं, तो उन्हें लंबे समय तक पकाया जा सकता है।
गर्म मिर्च के गुच्छे और लहसुन पाउडर के साथ 1 1/2 कप बारबेक्यू सॉस का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और शेष सॉस सामग्री को छोड़ दें।
दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए इन सैंडविच को कोलेस्लो और डिल अचार स्लाइस के साथ परोसें, या पार्टी के आकार के स्लाइडर बनाएं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड बेनालेस चिकन स्तन (त्वचा के बिना)
- 1 1/2 कप टमाटर केचप
- 3 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चम्मच
- वूस्टरशर सॉस
- 1 बड़ा चमचा सोया सॉस
- 1 बड़ा चमचा साइडर सिरका
- 1 चम्मच लाल फ्लेक्स कुचल (या स्वाद के लिए)
- 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
इसे कैसे करे
- धीमी कुकर में सॉस के लिए सभी अवयवों को मिलाएं।
- चिकन जोड़ें; सॉस के साथ अच्छी तरह से कोट बारी।
- चिकन को 3 से 4 घंटे तक, या चिकन पूरी तरह से पकाया जाता है जब तक चिकन कुक।
- चिकन या चिकन काट लें और इसे पॉट में सॉस में वापस कर दें। अच्छी तरह मिलाएं ताकि सभी चिकन लेपित हो जाएं।
- मुलायम या हार्ड रोल पर काम करने के लिए चिकन को गर्म रखने के लिए आप धीमी कुकर को कम या गर्म रख सकते हैं।
टिप्स और बदलाव
- उच्च पर 2 1/2 से 3 घंटे के बाद दान के लिए चिकन की जांच करें। ओवरक्यूक्ड होने पर चिकन स्तन शुष्क हो सकते हैं। चिकन जांघों को लंबे समय तक पकाया जा सकता है।
- अपने पसंदीदा बारबेक्यू सॉस के साथ केचप, ब्राउन शुगर, वोरस्टरशायर सॉस, सोया सॉस, और सिरका बदलें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 401 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,185 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 31 ग्राम |