यह ताज़ा मोरक्कन सलाद कटा हुआ संतरे के साथ कुरकुरा रोमेन लेटस को जोड़ता है। अपने स्वयं के स्वाद के लिए चीनी और नारंगी फूल पानी समायोजित करें। संतरे सलाद ठंड के रूप में मैक्रेटेट करेंगे, लेकिन यदि आप सलाद को अतिरिक्त रसदार होना चाहते हैं, तो वैकल्पिक नारंगी का रस शामिल करें। व्यक्तिगत कटोरे में अच्छी तरह से ठंडा करें।
जब रक्त संतरे मौसम में होते हैं तो सलाद विशेष रूप से सुंदर और स्वादिष्ट होता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप (हल्के ढंग से पैक) रोमेन लेटस पत्तियां (इंटीरियर पत्तियां और दिल पसंद करते हैं)
- 2 नाभि संतरे (या
- रक्त संतरे )
- वैकल्पिक: 1 नारंगी से रस
- 2 चम्मच चीनी
- 1 1/2 चम्मच
- नारंगी फूल पानी
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- चुटकी भर नमक
इसे कैसे करे
- रोमेन लेटस पत्तियों को धोएं और सूखाएं, किसी भी पत्तेदार युक्तियों को छोड़ दें।
- लेटस को बहुत पतली स्ट्रिप्स में स्लाइस करें।
- संतरे छीलें, किसी भी अत्यधिक पिथ को छिड़कें, और पतले टुकड़े टुकड़े करें या नारंगी को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- धीरे-धीरे चीनी, नारंगी फूल पानी, नींबू का रस, नमक और नारंगी के रस के साथ सलाद और संतरे हलचल।
- सेवारत से कम से कम एक घंटे के लिए सलाद को कवर और ठंडा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 53 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 52 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |