आसान टोफू व्यंजनों की तलाश में? टोफू व्यंजनों की एक पूरी सूची यहां दी गई है।
आप इन छोटी रोटी और तला हुआ टोफू छड़ें खुद ही खा सकते हैं या किसी भी तरह की सॉस में डुबकी डाल सकते हैं: केचप, सरसों, बारबेक्यू सॉस या एक शाकाहारी खेत ड्रेसिंग सभी स्वादिष्ट हो जाएंगी। मुझे मीठे शहद सरसों और थाई मिर्च सॉस भी पसंद है।
कोशिश करने के लिए कुछ और मजेदार तला हुआ टोफू व्यंजनों के लिए नीचे स्क्रॉल करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 ब्लॉक टोफू (फर्म या अतिरिक्त फर्म टोफू, अच्छी तरह दबाया गया; लगभग 1 पाउंड)
- 1/3 कप सोया सॉस
- 1/3 कप teriyaki सॉस
- 1/4 कप तरल स्वीटनर (मेपल सिरप, एग्वेव अमृत या ब्राउन चावल सिरप का उपयोग करें)
- 1 कप रोटी के टुकड़े (अनुभवी)
- तलने के लिए तेल
इसे कैसे करे
- सबसे पहले, अपने टोफू तैयार करें। अधिकांश शाकाहारी टोफू व्यंजनों की तरह, यदि आप पहले टोफू दबाते हैं तो यह सबसे अच्छा स्वाद लेगा। यह टोफू को उस स्वाद और सीजनिंग को अधिक अवशोषित करने की अनुमति देता है जिसे आप इसमें जोड़ते हैं। यकीन नहीं है कि यह कैसे करें? यह आसान चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका देखें: टोफू को कैसे दबाएं।
- टोफू को वांछित "उंगली" आकार में स्लाइस करें, लगभग 1/2 इंच चौड़ा और 1/2 इंच मोटा। एक विस्तृत, उथले कंटेनर में टोफू टुकड़े व्यवस्थित करें
- एक छोटे कटोरे में, सोया सॉस और teriyaki सॉस एक साथ whisk। इस मिश्रण को टोफू स्लाइस पर डालो, और कम से कम एक घंटे, और रात भर तक मसाला करने की अनुमति दें। अब बेहतर होगा! टर्फू को कभी-कभी यह सुनिश्चित करने के लिए बारी करें कि सभी पक्ष अच्छी तरह से लेपित हैं।
- सभी तरफ सुनहरा भूरा होने तक मध्यम गर्मी पर तेल में मसाले और तलना से टोफू निकालें। धीरे-धीरे तेल से हटा दें और पेपर तौलिए पर अतिरिक्त तेल निकालने दें।
- अपने तला हुआ टोफू उंगलियों को एक डुबकी सॉस, जैसे केचप, बारबेक्यू सॉस, गर्म सरसों या एक एशियाई बेर सॉस के साथ परोसें। का आनंद लें!
अधिक फ्राइड टोफू व्यंजनों:
अधिक शाकाहारी और वेगन टोफू व्यंजनों:
- नाश्ते के लिए टोफू कैसे करें
- एस इल्कन (मुलायम) टोफू: इसके साथ क्या करना है?
- शाकाहारी हलचल-तलना में टोफू का उपयोग कैसे करें
- शाकाहारी टोफू मिर्च
- सब्जियों के साथ मीठा और खट्टा टोफू
- लहसुन सॉस में ब्रोकोली और टोफू
यह भी देखें: अधिक आसान शाकाहारी व्यंजनों