नींबू, चीनी, पानी। बस। घर का बना नींबू पानी आसान, स्वादिष्ट, और अंतहीन अनुकूलन योग्य है। हर समय सही नींबू पानी की कुंजी एक साधारण सिरप बनाने के लिए उन कुछ अतिरिक्त मिनट ले रही है, जिसमें चीनी को गर्म करके पूरी तरह से पानी में भंग कर दिया जाता है। यह चीनी को पिचर या अपने गिलास के नीचे डूबने से रोकता है।
यह नुस्खा नींबू पानी के लगभग 2 1/2 कप (लगभग 20 औंस) उत्पन्न करता है - यह आपके चश्मा कितने बड़े हैं इस पर निर्भर करता है कि 2 से 4 सर्विंग्स हैं। यदि आपके पास बुझाने के लिए प्यास वाली भीड़ है या नींबू पानी की आपूर्ति करने के लिए खड़े हो तो डबल, ट्रिपल और उससे आगे के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
सभी प्रकार के बदलावों के साथ अपने नींबू पानी को तैयार करने के तरीकों के लिए नीचे स्क्रॉल करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप नींबू का रस (ताजा)
- 1/2 कप चीनी
- 2 1/2 कप पानी
इसे कैसे करे
- एक छोटे सॉस पैन में चीनी और 1/2 कप पानी डाल दें। एक उबाल लें और पकाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग नहीं हो जाती है। ठंडा करने के लिए एक मापने कप या धातु कटोरे में डालो। यदि आप जल्दी में हैं, तो चीनी सिरप से भरे बड़े कटोरे में धातु के कटोरे को घोंसला दें
- नींबू का रस, 1/3 कप चीनी सिरप, और शेष पानी मिलाएं। गठबंधन और स्वाद के लिए हिलाओ। स्वाद के लिए और अधिक चीनी सिरप जोड़ें। निश्चित रूप से बर्फ पर परोसें।
भिन्नता-अनुकूलन शुरू करें!
एक प्रारंभिक बिंदु के रूप में उपरोक्त नुस्खा का उपयोग करके, अपने सपनों का नींबू पानी बनाना आपकी उंगलियों पर है। शुरू करने के लिए यहां कुछ विचार दिए गए हैं।
उस नींबू के स्वाद को मिलाएं : नींबू के रस में आधा मेयर नींबू का रस, सफेद सिरका, या ताजा नारंगी, नींबू, या अंगूर का रस जोड़ें।
अधिक नींबू अधिक स्वाद : नींबू के उत्तेजक (छील के पतले उज्ज्वल पीले बाहरी हिस्से) को काट लें या छिड़कें और सिरप बनाने के दौरान चीनी और पानी में उत्तेजना जोड़ें और इसे ठंडा होने पर सिरप में बैठने दें। यह नींबू स्वाद के साथ सिरप imbue जाएगा। नींबू के रस के साथ मिश्रण से पहले सिरप तनाव।
कुछ फल जोड़ें : कुछ स्ट्रॉबेरी या चेरी या रास्पबेरी में तोड़ें । आड़ू या अमृत काम के टुकड़े भी, लेकिन उन्हें काफी हद तक परिपक्व होने की आवश्यकता है ताकि आप वास्तव में उन्हें प्रभावी ढंग से मैश कर सकें।
इसे किक का एक बिट दें : पतली बेज की त्वचा से कुछ ताजा अदरक-छील में घुमाएं और एक तीव्र अदरक स्वाद के लिए एक अच्छी कताई का उपयोग करें या सूक्ष्म अदरक मोड़ के लिए प्रत्येक गिलास में केवल पतली टुकड़ा या दो जोड़ें।
जड़ी बूटियां आपके मित्र हैं : कुछ टकसाल के पत्तों में उलझन, सब कुछ एक साथ हल करने के लिए एक रोसमेरी स्पिग का उपयोग करें (देखें, दौनी स्वाद तीव्र हो सकता है), या प्रत्येक ग्लास में एक ताजा तुलसी का पत्ता जोड़ें जो एक निश्चित रूप से उगाए जाने वाले किनारे को जोड़ने के लिए ठंडा सामान का गिलास।
इसे चमक बनाएं : ताज़ा फिज के एक सुंदर बिट के लिए नियमित पानी के बजाय स्पार्कलिंग पानी का प्रयोग करें।
कॉकटेल मार्ग पर जाएं : त्वरित ग्लासनेड बनाने के लिए प्रत्येक ग्लास में जिन, वोदका, टकीला, या रम का एक शॉट जोड़ें। सही कॉकटेल महसूस से अधिक देने के लिए एक जड़ी बूटी (ऊपर देखें) जोड़ने पर विचार करें।
एक अलग स्वीटनर आज़माएं : हनी, मेपल सिरप, या गुड़ का उपयोग ग्रेनेटेड चीनी के बजाय नींबू पानी को एक गहरा, अधिक जटिल स्वाद देने के लिए किया जा सकता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 209 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 7 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 55 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |