ठंड सर्दी की रातों पर शरीर को कुछ भी व्हिस्की की तरह कुछ भी नहीं करता है। जबकि हॉट बटरर्ड रम बहुत लोकप्रिय है, मसालेदार मक्खन बल्लेबाज भी सही व्हिस्की के साथ अद्भुत काम करता है और यह हॉट बटर व्हिस्की रेसिपी एक आदर्श उदाहरण है।
मसालेदार मक्खन बल्लेबाज तैयार करने के लिए यह तेज़, आसान रहता है और विभिन्न व्हिस्की के साथ बहुमुखी है । बोरबोन से राई व्हिस्की तक, यहां तक कि एक अच्छा कनाडाई मिश्रण या आपका पसंदीदा स्कॉच, आप आसानी से सर्दियों के आधे सर्दियों को अपने व्यक्तिगत पसंदीदा ढूंढ सकते हैं। यह एक कठिन काम है, लेकिन मुझे यकीन है कि आप इसके लिए तैयार हैं।
हॉट बटर व्हिस्की की तैयारी एक दो-चरणीय प्रक्रिया है। सबसे पहले, आप बल्लेबाज तैयार करेंगे और इसे लगभग एक घंटे तक आराम करने दें। एक बार यह तैयार हो जाने के बाद, आप बस एक गर्म, सुखदायक पेय डालना कर सकते हैं। बल्लेबाज काफी समय तक स्टोर करेगा, इसलिए आप सर्दियों में कुछ बैचों बना सकते हैं और वसंत आने तक आरामदायक रह सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- बल्लेबाज के लिए:
- 1 छड़ी मक्खन (कमरा अस्थायी)
- 3/4 कप
- भूरि शक्कर
- 1/4 कप
- रामबांस के पराग कण
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1 चुटकी
- नमक
- 1/8 चम्मच
- जायफल
- 1/8 चम्मच
- सारे मसाले
- 1/8 चम्मच
- लौंग
- पेय के लिए:
- 2 औंस
- व्हिस्की
- 1 औंस बल्लेबाज (गर्म मक्खन)
- 4 औंस पानी (गर्म, या भरने के लिए)
इसे कैसे करे
मक्खन बल्लेबाज तैयार करें
- एक बड़े कटोरे में सभी बल्लेबाज सामग्री जोड़ें।
- पैडल अटैचमेंट के साथ मिक्सर का उपयोग करके, सभी सामग्री को शामिल किए जाने तक 1-2 मिनट तक अच्छी तरह मिलाएं।
- बल्लेबाज को प्लास्टिक की चादर की चादर पर बारी करें।
- कसकर लपेटें और कम से कम 1 घंटे या फर्म तक ठंडा करें।
एक बार आपका बल्लेबाज पूरा हो जाने के बाद, इसे एक हवा-तंग कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें और जब भी आप चाहें तो एक गर्म मक्खन व्हिस्की को मिलाकर एक औंस का उपयोग करें।
(यह कई हफ्तों तक चलना चाहिए)।
काम पर लंबे दिन के बाद आराम करने के लिए यह सही गर्म पेय है और बल्लेबाज के साथ जाने के लिए तैयार है, यह चाय केतली को गर्म करने जितना आसान है।
गरम मक्खन व्हिस्की बनाने के लिए
अब आपके पास बल्लेबाज है, अब पीने का समय है! यह एक आसान हिस्सा है और वह बिंदु जहां आपका (ऐसा नहीं) कड़ी मेहनत का भुगतान करता है।
- बल्लेबाज (लगभग 1 औंस) के अच्छे गुड़िया को टुकड़ा करें और इसे एक गर्म मग या आयरिश कॉफी ग्लास में जोड़ें ।
- व्हिस्की जोड़ें और गर्म पानी * भरें।
- अच्छी तरह से हिलाओ ।
*कितना पानी? आप एक चिकनी, समृद्ध स्थिरता बनाना चाहते हैं और पेय को पानी से बचने से बचाना चाहते हैं। अधिकांश समय, आप 3 से 4 औंस पानी का उपयोग करेंगे और आपको ग्लास को हर तरह से भरने की आवश्यकता नहीं है (विशेष रूप से यदि एक बड़े आकार के कॉफी मग का उपयोग करना)। इसके बजाए, व्हिस्की के रूप में लगभग दोगुनी पानी से शुरू करें, देखें कि आप इसे कैसा पसंद करते हैं, और वहां से समायोजित करें।
कौन सा व्हिस्की चुनने के लिए?
जब तक आप उन्हें कोशिश नहीं करते हैं, तब तक आपको वास्तव में पता नहीं चलेगा कि आपको हॉट बटरर्ड व्हिस्की में कौन सी व्हिस्की पसंद है। लगभग कोई भी व्हिस्की अच्छा होगा और कई महान होंगे। जबकि आपके पास फ्रिज में बल्लेबाज है, कुछ अलग-अलग ब्रांडों और शैलियों के साथ प्रयोग करें। आपकी पसंदीदा सूची में से एक होने के लिए निश्चित है जो अन्य सभी को outshines।
- यदि आप नरम, मीठे पेय पसंद करते हैं तो चार गुलाब की तरह एक मीठे बोरबोन के साथ इसे आज़माएं।
- जंगली तुर्की 101 या WhistlePig की तरह एक महान राई व्हिस्की के साथ अधिक मसाले नोट्स बाहर लाओ।
- एक सुपर चिकनी स्वाद के लिए खोज रहे हैं? कनाडाई क्लब या किफायती कनाडाई मिस्ट जैसे महान मिश्रित कनाडाई व्हिस्की में से एक को चुनें।
- आयरिश कॉफी से विचार की रेखा का पालन करें और जेमसन या बुशमिल्स डालें क्योंकि गर्म होने पर दोनों शानदार साबित हुए हैं।
- एक और अधिक असामान्य मोड़ के लिए, 'हॉट बटरर्ड सिंगल माल्ट स्कॉच' आज़माएं। ओबन , दल्मोर और हाईलैंड पार्क का परीक्षण किया जाता है और वास्तव में शानदार पेय बनाने के लिए साबित हुआ है।
हॉट बटर व्हिस्की कितनी मजबूत है
इन सभी व्हिस्की विकल्पों के साथ-साथ पानी की अज्ञात मात्रा के साथ, हमें हॉट बटरर्ड व्हिस्की की अल्कोहल सामग्री पर कुछ गंभीर अनुमान लगाने होंगे । ऐसा करने के लिए, मान लीजिए कि आप एक 80-सबूत व्हिस्की डालें और केवल 3 औंस गर्म पानी का उपयोग करें। यह 13% एबीवी (26 सबूत) के पड़ोस में कहीं पेय पीएगा।
लांस माउजू से पकाने की विधि
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 222 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 41 मिलीग्राम |
| सोडियम | 31 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |