यह सीसी मैनहट्टन रेसिपी क्लासिक मैनहट्टन कॉकटेल पर एक बहुत अच्छी तरह से ट्यूनेड विविधता है जिसमें आज के बाजार में पाए जाने वाले महान कनाडाई व्हिस्की में से एक है। कॉकटेल अधिकांश अन्य मैनहट्टन जितना आसान है और कनाडाई क्लब क्लासिक 12 साल पुराना व्हिस्की की पसंद।
कनाडा में उत्पादित मिश्रणों के साथ एक महान स्वाद मैनहट्टन बनाने की कुंजी व्हिस्की की सही बोतल का चयन कर रही है और इसे सीसी क्लासिक 12 जैसी बोतल लेती है ताकि वास्तव में इसे पूर्णता तक पहुंचाया जा सके। यह एक स्वादपूर्ण आधार है जो मीठे वर्माउथ के छोटे अनुपात और अंगोस्टुरा बिटर के एक डैश के साथ उच्चारण होता है।
अपने आप को एक पक्ष बनाओ और इस कॉकटेल को ठीक उसी तरह मिलाएं क्योंकि यह वास्तव में प्रतिष्ठित और समृद्ध व्हिस्की को प्रतिष्ठित पेय में लाने के लिए सबसे अच्छा संतुलन है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 औंस कनाडाई क्लब क्लासिक 12 व्हिस्की
- 2/3 औंस
- मीठा वरमाउथ
- 1 डैश अंगोस्टुरा बिटर
- Maraschino चेरी
इसे कैसे करे
- बर्फ से भरे एक कॉकटेल शेकर में सामग्री डालो।
- जोर से हिलाओ ।
- एक ठंडा कॉकटेल ग्लास में तनाव ।
- चेरी के साथ गार्निश।
एक महान सीसी मैनहट्टन बनाने के लिए और अधिक टिप्स
कनाडाई क्लब क्लासिक 12 प्रसिद्ध कनाडाई व्हिस्की, कनाडाई क्लब का एक प्रीमियम संस्करण है। यह फिर से मुद्रित बैरल में एक जीड है, जिसमें ओक और टोफी के नोट्स के साथ एक अधिक स्पष्ट जौ चरित्र और एक पूर्ण शरीर है। यह वास्तव में सीसी व्हिस्की पोर्टफोलियो के बीच सबसे अच्छा है।
यद्यपि आज हम अक्सर हमारे मैनहट्टन में बोरबोन या राई व्हिस्की का उपयोग करने के बारे में सोचते हैं, वहीं कई सालों थे जब कनाडाई व्हिस्की पसंदीदा शैली थी और सीसी मैनहट्टन उन दिनों श्रद्धांजलि है।
हम इस शैली को महान राई व्हिस्की (जो कि 20 वीं शताब्दी के मध्य में दुर्लभता) की उपलब्धता और उस युग के अंत में बोर्बोन के पुनरुत्थान की उपलब्धता में परिवर्तन कर सकते हैं। एक बार पीने वाले इन दो शैलियों के महान, भरोसेमंद व्हिस्की ढूंढने में सक्षम थे और क्लासिक कॉकटेल के मूल स्वाद को फिर से खोज रहे थे, कनाडाई व्हिस्की ने पिछली सीट लेना शुरू कर दिया और दुख की बात है कि यह पूरी तरह स्टाइल की प्रतिष्ठा को खराब करना शुरू कर दिया।
आप यह भी देखेंगे कि रेसिपी "2/3 औंस मीठे वर्माउथ" के लिए कॉल करती है। यह एक माप है जिसे हम अक्सर कॉकटेल में नहीं देखते हैं और यह बेहद सटीक है। हम अक्सर 3/4 या 1/2 औंस डालने का विकल्प चुनते हैं, हालांकि यदि आप उस मध्य मैदान को पा सकते हैं, तो सीसी मैनहट्टन वास्तव में चमकता है।
किसी भी कॉकटेल के साथ जो बिटर के डैश की मांग करता है, यह एक आवश्यक घटक है जिसे अनदेखा या भुलाया नहीं जाना चाहिए। बिटर एक कॉकटेल को संतुलित करने की कुंजी हैं और, हालांकि वे महत्वहीन प्रतीत होते हैं, वे वास्तव में महत्वपूर्ण हैं। इसे अपने लिए आज़माएं और बिल्लियों के साथ और बिना इस पेय को मिलाएं और साइड-बाय-साइड तुलना करें। यह आपको केवल विश्वासियों को विश्वास कर सकता है।
सीसी मैनहट्टन कितना मजबूत है?
सभी मैनहट्टन और मार्टिनिस मजबूत कॉकटेल हैं क्योंकि वे लगभग हमेशा शराब से बने होते हैं। हम हिलाकर बर्फ पर भरोसा करते हैं ताकि उन्हें संतुलन मिल सके और अल्कोहल की मात्रा कम हो सके।
किसी भी मामले में, सीसी क्लासिक 12 एक 80 सबूत व्हिस्की है और अगर हम उसे 30 सबूत वर्माउथ के साथ मिलाकर, तो पेय लगभग 2 9% एबीवी (58 सबूत) पर खत्म हो जाएगा।
पकाने की विधि सौजन्य: कनाडाई क्लब व्हिस्की
Colleen ग्राहम द्वारा संपादित
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 72 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 11 मिलीग्राम |
| सोडियम | 147 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |