सर्दियों कॉकटेल 1 9 00 के पहले भाग से एक क्लासिक रेसिपी है और इसे आधुनिक आत्माओं के लिए अनुकूलित किया गया है। यह एक अद्भुत वार्मिंग ड्रिंक है-भले ही इसे ठंडा किया जाता है- और उन रत्नों में से एक है जो समय के साथ खो गया है जो कि पुनरुत्पादन के लायक है।
मूल रूप से, यह एक अदरक ब्रांडी का इस्तेमाल किया, लेकिन ये अब अपेक्षाकृत दुर्लभ हैं। डोमिन डे कैंटन या अन्य अदरक शराब के किसी भी विकल्प सही विकल्प हैं। यदि आपको पिमेंटो नाटक नहीं मिल रहा है, तो एक और ऑलस्पिस मदिरा करेगा। यदि आप चाहें, तो यह एक गर्म कॉकटेल में बदलने के लिए एक आदर्श पेय भी है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 औंस
- रम
- 1/2 औंस
- नींबू का रस
- 1 चम्मच चीनी
- 1 चम्मच अदरक मदिरा (या अदरक ब्रांडी)
- एक चम्मच
- पिमेन्टो नाटक
- 2 डैश
- सुगंधित बिटर (अंगोस्टुरा)
इसे कैसे करे
- एक कॉकटेल शेकर में , रम, रस, चीनी, और मदिरा को मिलाकर बर्फ से भरें।
- अच्छी तरह से हिलाओ ।
- एक कॉकटेल ग्लास में तनाव ।
- शीर्ष पर बिटर के डैश जोड़ें।
अदरक मदिरा और पिमेन्टो नाटक बहुत छोटे होते हैं, लेकिन यह मूल नुस्खा है। यदि आपको लगता है कि यह काफी पर्याप्त नहीं है, तो दोनों या दोनों शराब के 1/2 औंस (1 बड़ा चमचा) डालने का प्रयास करें और देखें कि आपको स्वाद कैसा पसंद है।
इसे एक गर्म टोडी बनाओ
सर्दियों कॉकटेल में अरोमैटिक्स इसे लोकप्रिय गर्म टोडी पर भिन्नता बनाने के लिए आदर्श आदर्श बनाता है।
यह करना बहुत आसान है और गर्मी वास्तव में सभी मसालों को बढ़ा सकती है।
इसे एक गर्म टोडी बनाने के लिए, आयरिश कॉफी ग्लास या अपने पसंदीदा मग में सामग्री को गठबंधन करें। इसे गर्म पानी या ताजा-पीस वाली चाय, हलचल, और आनंद के साथ बंद करें।
यदि आप चाय के साथ जाना चाहते हैं, तो काले और हरी चाय पर विचार करें। अर्ल ग्रे या ओलॉन्ग उत्कृष्ट विकल्प होंगे। यदि आप rooibos का उपयोग करना चाहते हैं तो यह भी बहुत दिलचस्प होगा। इसमें एक अद्भुत धुंधला स्वाद है जो अदरक और अन्य मसालों के साथ वास्तव में अच्छी तरह से खेलता है।
अपना रम चुनें
सर्दी कॉकटेल में डालने वाली रम की बात आती है जब आपके पास कई विकल्प होते हैं। आम तौर पर, आपको या तो हल्का या वृद्ध रम के साथ यह सबसे अच्छा लगेगा। प्रकाश रम मिठास में जोड़ देगा जबकि वृद्ध रम पेय के स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए थोड़ी सी अस्वस्थता प्रदान करेगा।
मसालेदार रमों को छोड़ना सबसे अच्छा होगा क्योंकि यह संभवतः पेय के मसालों के साथ संघर्ष करेगा।
चीनी या सिरप?
आप पाएंगे कि कई क्लासिक कॉकटेल रेसिपी सरल सिरप की बजाय चीनी का उपयोग करते हैं, जो हम में से कई आज उपयोग करना पसंद करते हैं। सिरप एक तरल रूप में चीनी है, इसलिए यह पेय में बेहतर घुल जाता है। यदि आप पसंद करते हैं, तो चीनी के लिए सरल सिरप को प्रतिस्थापित करें।
आम तौर पर, 1 चम्मच चीनी के लिए 1/4 औंस सरल सिरप का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। इस पर निर्भर करते हुए कि आपने अपने सिरप को कितना प्यारा बनाया है, आपको स्वाद के लिए इसे समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।
शीतकालीन कॉकटेल कितना मजबूत है?
चूंकि कई शॉर्ट ड्रिंक जो ज्यादातर शराब के पदार्थों से बने होते हैं, मूल शीतकालीन कॉकटेल वह नहीं है जिसे हम कमजोर पेय मानते हैं। जैसा कि लिखा गया है, मिश्रित होने पर यह वॉल्यूम (50 सबूत) द्वारा लगभग 25 प्रतिशत अल्कोहल होता है ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 170 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |