न्यूयॉर्क प्याज सॉस

आपने पहले एक गर्म कुत्ते पर प्याज कटा हुआ किया है, लेकिन यह प्याज सॉस न्यूयॉर्क गर्म कुत्ते के लिए पारंपरिक टॉपिंग है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 3 पीले प्याज, खुली और कटा हुआ
• 1/4 कप (60 मिलीलीटर) मारिनारा सॉस (बोतलबंद स्पेगेटी सॉस)
• 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) जैतून का तेल
• 3 लौंग लहसुन (minced)
• 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) पेपरिका
• 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) नमक
• 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) काली मिर्च

इसे कैसे करे

1. जैतून का तेल में लहसुन और प्याज सॉट करें।

2. जब प्याज निविदा होते हैं, तो मारिनारा सॉस, नमक, काली मिर्च, और पेपरिका जोड़ें। कभी-कभी हलचल, लगभग 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें।

3. गर्मी से निकालें और ग्रील्ड या उबले हुए गर्म कुत्तों के लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग करें। मिश्रण रेफ्रिजरेटर में एक वायुरोधी कंटेनर में 3 से 4 दिनों के लिए रखा जाएगा। उपयोग करने से पहले गरम करें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	87
कुल वसा	4 जी
संतृप्त वसा	1 जी
असंतृप्त वसा	3 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	188 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	12 ग्राम
फाइबर आहार	2 जी
प्रोटीन	2 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)