तुर्की टेंडरलॉइन के टुकड़े दूध और मसालेदार सीजनिंग के साधारण मिश्रण में मसालेदार होते हैं, फिर वे पूर्ण हो जाते हैं और पूर्णता के लिए गहरे तले हुए होते हैं।
इस नुस्खा में टर्की कटलेट के टुकड़ों का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, या चिकन का उपयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 से 2 पाउंड टर्की टेंडरलंक (1 से 1 1/2-इंच टुकड़ों में काट लें)
- 3/4 कप आधा आधा (या दूध)
- 1/4 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच
- कैजुन या क्रेओल मसाला
- 1 से 1 1/2 कप सभी उद्देश्य आटा
- गहरी फ्राइंग के लिए 1 बोतल तेल
इसे कैसे करे
1. एक बड़े खाद्य भंडारण बैग में टर्की टेंडरल सिक्के, दूध या आधे, लहसुन, और क्रेओल या काजुन मसाला को मिलाएं।
2. रेफ्रिजरेटर में टेंडरलिंक को लगभग 2 घंटे तक मारने दें।
3. गहरी फ्रायर में लगभग 360 डिग्री तक हीट ऑयल।
4. आटे, टर्की अच्छी तरह से टर्की टुकड़े को ड्रेज करें। अतिरिक्त आटा हिलाओ।
5. सुनहरा भूरा, लगभग 4 या 5 मिनट तक गहरी तलना।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 328 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 114 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,741 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 31 ग्राम |