वेगन मोचा केक

यह केक बनाना इतना आसान है - कोई इलेक्ट्रिक मिक्सर की आवश्यकता नहीं है! विनम्र अभी तक स्वादपूर्ण, यह केक हर रोज बेकिंग और सप्ताहांत मिठाई के लिए बिल्कुल सही है। अपने केक के लिए एक अतिरिक्त कॉफी स्पर्श जोड़ने के लिए, इस डेयरी-फ्री कॉफी फ्रॉस्टिंग के साथ ठंढ।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 3 कप सभी उद्देश्य आटा
• 1 3/4 कप चीनी
• 1/2 कप unsweetened कोको पाउडर (या carob पाउडर)
• 1 चम्मच नमक
• 2 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 3/4 कप कॉफी (ठंडा या कमरे का तापमान)
• 3/4 कप कैनोला तेल
• 1/4 कप मेपल सिरप
• 2 चम्मच सफेद आसुत सिरका
• 2 चम्मच वेनिला निकालने

इसे कैसे करे

1. ओवन को 350 एफ तक गरम करें। हल्के से 9 "x13" केक पैन या कैसरोल डिश को अलग करें और अलग-अलग सेट करें।

2. एक बड़े मिश्रण कटोरे में, आटा, चीनी, कोको पाउडर, नमक और बेकिंग सोडा को एक साथ मिलाएं। एक और छोटे मिश्रण कटोरे में, एक साथ कॉफी, कैनोला तेल, मेपल सिरप, सिरका और वेनिला whisk। शुष्क सामग्री के केंद्र में एक अच्छी तरह से बनाएँ। गीले अवयव को अच्छी तरह से डालें और सूखे अवयवों में फोल्ड करें, केवल संयुक्त होने तक मिश्रण करें।

30-40 मिनट के लिए तैयार पकवान और सेंकना डालें, या जब तक केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ न हो जाए। अपने पसंदीदा डेयरी-फ्री फ्रॉस्टिंग के साथ टुकड़े करने से पहले सभी केक पूरी तरह से एक तार शीतलन रैक पर ठंडा करने के लिए।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	334
कुल वसा	15 ग्राम
संतृप्त वसा	2 जी
असंतृप्त वसा	9 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	376 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	48 ग्राम
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	2 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)