पोर्क लोइन रोना या बोनलेस चॉप में कटा हुआ के रूप में पकाया जा सकता है
वे बहुत समान लग सकते हैं, लेकिन पोर्क टेंडरलॉइन के साथ पोर्क लोइन को भ्रमित न करें - पोर्क लोइन निविदा के रूप में नहीं है बल्कि एक अद्भुत बेनालेस भुना हुआ है। इसे बेनालेस चॉप में भी काटा जा सकता है। पूरे बेनालेस पोर्क लोइन काफी सस्ती है, खासकर यदि आप कॉस्टको जैसे गोदामों के स्टोर से खरीदते हैं। अपनी खरीद से अधिक लाभ उठाने के लिए, एक संपूर्ण लोइन खरीदें और इसे आधे में काट लें - भुना के रूप में आधे का उपयोग करें और दूसरे को 1 1/2-इंच मोटी सूअर का मांस लोइन चॉप में फिसल दें। चिप्स को 1 इंच की मोटाई तक बढ़ाएं, फिर से आकार दें, फिर व्यक्तिगत रूप से भाग लें और फ्रीज करने के लिए लपेटें। एक टिप: रेफ्रिजरेटर में धीरे-धीरे मांस को धीरे-धीरे ठंडा होने दें ताकि यह उसके रस को दोबारा शुरू कर दे। आज रात के खाने के लिए इन स्वादिष्ट पोर्क लोइन रेसिपी में से एक आज़माएं:
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काली मिर्च जेली पोर्क रोस्ट पकाने की विधियह विधि एक मसालेदार मिठाई खत्म के साथ एक स्वादपूर्ण और निविदा पोर्क लोई भुना सुनिश्चित करता है। यह काफी आसान है और थोड़ा ध्यान देने की आवश्यकता है। आप नारंगी मर्मेल या बीजहीन रास्पबेरी जेली को मिर्च जेली के लिए 1/4 चम्मच ग्राउंड चिपोटल चील मिर्च या केयने मिर्च के साथ मिश्रित कर सकते हैं। यदि आपको मसालेदार भोजन की परवाह नहीं है, तो नारंगी मर्मेल, सेब या खुबानी जेली का उपयोग करें और चील मिर्च को छोड़ दें। आगे की योजना बनाएं ताकि शुरू होने से पहले भुना कमरे के तापमान पर हो।
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ऐप्पल साइडर पोर्क लोइन पकाने की विधिपोर्क लोइन को सेब साइडर में मसालेदार किया जाता है, फिर मसाले के मिश्रण के साथ रगड़ दिया जाता है और भुना हुआ होता है। परिणाम थोड़ा झगड़ा के साथ एक निविदा, रसदार सूअर का मांस भुना हुआ है। चिपइपल चील काली मिर्च मसाले के घास के लिए थोड़ा सा किक जोड़ता है। यदि आपको मसालेदार भोजन की परवाह नहीं है, तो बस चिपचिपा छोड़ दें। पोर्क लोइन भुना रात भर भुना करने के लिए आगे की योजना। यदि आप वास्तव में उत्सव महसूस करते हैं, तो साइडर के आधे हिस्से के लिए सेब ब्रांडी को प्रतिस्थापित करें।
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लहसुन अदरक पोर्क भुना पकाने की विधिबोनलेस पोर्क लोइन भुना लहसुन के साथ चिपकाया जाता है और फिर एक ताजा लहसुन, अदरक, प्याज, और शहद मिश्रण में मसालेदार होता है। नतीजा लहसुन और अदरक का एक अद्भुत सौम्य स्वाद है। यदि आपको एक मजबूत स्वाद पसंद है, तो उन दो मुख्य समुद्री खाद्य पदार्थों को बढ़ाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। पकाने की विधि आसानी से दोगुनी हो जाती है। यहां, एक पूरे पोर्क लोइन भुना हुआ इसे आधे में काटा जाता है और एक साथ बांटा जाता है, एक दूसरे के शीर्ष पर, एक बड़े भुना के लिए।
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अंजीर पकाने की विधि के साथ पोर्क लोइन चॉपचिपचिपा मिर्च की मसालेदार मिठाई अंजीर के साथ खूबसूरती से मिश्रण करती है ताकि पैन ग्रेवी को थोड़ा किक दिया जा सके जो प्याज, लहसुन और थाइम के साथ भी स्वादित हो। हालांकि, यदि आप चाहें तो चिपचिपा मिर्च को छोड़ सकते हैं। अपने सभी अवयवों को पहले से तैयार करें, क्योंकि यह एक साथ जल्दी आता है।
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अनानास सॉस पकाने की विधि के साथ पोर्क लोइन स्टीक्सअनानस ताजा सूअर का मांस के साथ ही साथ हैम के साथ करता है। अनानस सॉस एक त्वरित और आसान पैन ग्रेवी है। कुछ बेनामी सूअर का मांस लोई की चोटी काटने के लिए थोड़ा मुश्किल हो सकता है। बस प्लास्टिक की चादर की चादरों और हल्के ढंग से पाउंड के बीच एक मांस मैलेट के फ्लैट पक्ष के साथ जगहें रखें । रीशेप करें और नुस्खा के साथ आगे बढ़ें। और याद रखें, पोर्क को खत्म करने की कोई आवश्यकता नहीं है - यह जल्दी से पकाता है, जो व्यस्त सप्ताहांत के लिए एक आदर्श मुख्य बनाता है।