यह रगड़ पसलियों का एक बड़ा सेट धूम्रपान करने के लिए आपकी "सबसे अच्छी बाधाओं" है। यह स्वादिष्ट रगड़ मांस के प्राकृतिक स्वाद से अलग किए बिना बहुत अधिक स्वाद जोड़ देगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/3 कप / 80 एमएल पेपरिका
- 3 चम्मच / 45 मिलीलीटर शुष्क सरसों
- 3 चम्मच / 45 मिलीलीटर प्याज पाउडर
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर जमीन तुलसी
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर नमक
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर लहसुन पाउडर
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर लाल मिर्च (1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर यदि आप इसे गर्म करना चाहते हैं)
इसे कैसे करे
1. सभी अवयवों को मिलाएं। एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें। मिश्रण ठंडा, सूखी जगह में 6 महीने तक टिकेगा।
2. पसलियों के लिए आवेदन करते समय, कोट को भारी और मांस में मालिश करें। यदि आप एक मीठा रगड़ बनाना चाहते हैं, तो ब्राउन शुगर के 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर जोड़ें।
3. पसलियों पर समान रूप से रगड़ लागू करें। सामान्य नियम यह है कि कौन सी चीजें सही राशि है।
इस रगड़ के लिए उपयोग करें:
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 16 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 629 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |