चिकन, पसलियों और सूअर का मांस भुना के लिए अपने तैयारी के समय को कम करने के लिए हाथ रखने के लिए यह एक उत्कृष्ट सूखी रग नुस्खा है। आपको 4 से 6 पौंड पूरे चिकन को कवर करने के लिए सूखे रगड़ मसाले मिश्रण के 1/4 कप की आवश्यकता होगी, इसलिए यह लगभग 4 उपयोगों के लिए अच्छा होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 चम्मच ब्राउन शुगर
- 3 चम्मच मीठे हंगेरियन
- लाल शिमला मिर्च
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच
- अजवायन के फूल
- 1 टेबलस्पून कोशेर
- नमक
- 1-1 / 2 चम्मच
- लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच जीरा (भुना हुआ जमीन पसंद किया जाता है या पारंपरिक जमीन जीरा)
- 3/4 चम्मच केयेन
- काली मिर्च (या स्वाद के लिए)
इसे कैसे करे
- ब्राउन शुगर, पेपरिका, प्याज पाउडर, थाइम, नमक, लहसुन पाउडर, जीरा, और केयने काली मिर्च अच्छी तरह मिश्रित होने तक, किसी भी पंख को तोड़ना।
- एक वायुरोधी कंटेनर में एक शांत, अंधेरे जगह में स्टोर करें। बारबेक्यूड, ग्रील्ड, या भुना हुआ चिकन, कुक्कुट, सूअर का मांस, पसलियों और स्पेक्ट्रियों पर एक मसाला के रूप में उपयोग करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 65 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,753 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |