ग्रिल या धूम्रपान करने वालों के लिए सर्वश्रेष्ठ प्राइम रिब व्यंजनों
प्राइम रिब (या अधिक सटीक खड़े रिब भुना) गोमांस का सबसे महंगा कटौती है जिसे आप खरीद सकते हैं, इसलिए आप इसे सही बनाने के लिए रहस्यों को मास्टर करना चाहते हैं। प्राइम रिब या धूम्रपान प्राइम रिब ग्रिलिंग इस विशेष अवसर को पसंदीदा बनाने के लिए एक शानदार तरीका है। ये प्राइम रिब व्यंजन आपको अपने निवेश का अधिक से अधिक लाभ उठाने में मदद करेंगे और आपके भुना में बहुत अधिक स्वाद डाल देंगे।
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ग्रिल पर प्राइम रिब रोस्टप्राइम रिब रोस्ट। यह ग्रिल के लिए क्लासिक प्राइम रिब रेसिपी है। रहस्य इस भव्य को अप्रत्यक्ष रूप से कम तापमान पर ग्रिल करना है ताकि सतह को पूर्णता में कारमेलिज़ करने के लिए गर्मी में वृद्धि करने से पहले इसे बीच में पकाया जा सके। एक बार जब आप इस नुस्खा की कोशिश कर लेंगे तो आप कभी भी ओवन में एक पसली भुना नहीं डाल पाएंगे।
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बीफ के धीमी भुना हुआ प्राइम रिबबीफ के धीमी भुना हुआ प्राइम रिब। बीबीक्यू, इंक। के बारे में धूम्रपान करने वाला एक प्रमुख रिब भुना में इतना स्वाद जोड़ सकता है। सबसे अच्छा स्वाद प्राप्त करने के लिए, इसे केवल धूम्रपान का चुंबन दें और सुनिश्चित करें कि धुआं मांस तक पहुंच सकता है। धूम्रपान करने वालों से पहले, मांस के बाहर कोट करने के लिए लहसुन, नमक, काली मिर्च, अयस्क, और दौनी का सूखा घास का उपयोग किया जाता है। पूर्णता के लिए धीमी भुना हुआ, यह एक नया पसंदीदा बनने के लिए निश्चित है।
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ग्रील्ड प्राइम रिबबीबीक्यू, इंक। के बारे में डिजॉन सरसों, सीजनिंग और जड़ी बूटी के कोटिंग मांस के इस प्रभावशाली कट पर एक सुंदर परत बनाता है। दो से तीन घंटे के लिए ग्रिल पर अप्रत्यक्ष गर्मी पर पकाया जाता है, भुना रसदार और निविदा है। आप इस पकवान को एक अच्छे नीले पनीर या हर्सरडिश सॉस के साथ ऊपर से ऊपर कर सकते हैं।
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Rotisserie प्राइम रिब रोस्टRotisserie प्राइम रिब रोस्ट। बीबीक्यू, इंक। के बारे में यह आपके ग्रिल पर रोटिसरी इकाई का उपयोग करके एक प्राइम रिब भुना तैयार करने का एक स्वादिष्ट और सुविधाजनक तरीका है। यह विधि लगातार अपने रस में प्राइम रिब भुना को घंटों तक भुना देती है, जिसके परिणामस्वरूप एक रसदार, निविदा, और सही प्राइम रिब होता है और ड्रिपिंग सही ग्रेवी बनाते हैं।
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व्हिस्की स्मोक्ड प्राइम रिबव्हिस्की स्मोक्ड प्राइम रिब। फ्रैंक Schiefelbein / आईईईएम / गेट्टी छवियों यह प्राइम रिब स्वादिष्ट और निविदा है। यह थोड़ा समय लेने वाला है, क्योंकि इसे आठ घंटे तक धूम्रपान करने की जरूरत है, लेकिन प्रतीक्षा के लायक है। व्हिस्की लकड़ी के चिप्स में एक बोर्बोर्न-स्वादयुक्त धुआं बनाने के लिए जोड़ा जाता है जो मांस को एक अद्भुत स्वाद बनाने के लिए प्रेरित करेगा।
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स्मोक्ड स्थायी रिब रोस्टस्मोक्ड स्थायी रिब रोस्ट। फिलिप जोन्स / गेट्टी छवियां एक अच्छी प्रधान पसलियों की तुलना में कुछ चीजें बेहतर होती हैं। यह खड़ी पसली भुना हुआ बस तेल, लहसुन, नमक, और काली मिर्च के साथ रगड़ और कई घंटों तक धूम्रपान किया जाता है। इसके परिणामस्वरूप मधुर धुंध के साथ मिश्रित प्राइम रिब के महान स्वाद के साथ भुना हुआ है।
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साइट्रस प्राइम रिबसाइट्रस प्राइम रिब। रिक डोनोवन / गेट्टी छवियां इस नुस्खा में नारंगी marinade न केवल मुख्य पसलियों भुना को tenderizes बल्कि इसके लिए बहुत स्वादिष्ट स्वाद भी जोड़ता है। भुना हुआ तक पकाने के लिए ग्रिल पर रखा जाने से पहले दो से चार घंटे के लिए बियर, नारंगी मर्मेल, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, लहसुन और सूखे सरसों के मिश्रण में भुना हुआ है।
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कैरेबियन स्पाइस के साथ प्राइम रिबलहसुन डिल प्राइम रिब पकाने की विधि। माइकल वेस्टहॉफ़ / गेट्टी छवियां जमैका झटका के समान, इस अनुभवी प्रधान रिब रात्रिभोज की मेज पर बहुत सारे स्वाद और थोड़ा किक लाता है। जलापेनो, सोया सॉस, और मसालों के साथ एक रगड़ कुछ घंटों तक ग्रिलिंग से पहले गोमांस पर गिर जाता है।