कंकाल ताबूत कैंडी बार्स

कंकाल ताबूत कैंडी बार्स खुशी से डरावनी हेलोवीन कैंडी बार हैं। इन साधारण सलाखों में केवल कुछ अवयव हैं, लेकिन उनके दिखने वाले हत्यारे हैं! इन प्यारा और डरावना व्यवहार करने के लिए चॉकलेट बार एक खाद्य सफेद चॉकलेट कंकाल और कुकी के टुकड़े "गंदगी" के साथ सबसे ऊपर हैं।

इन सलाखों को बनाने के लिए आपको कुछ विशेष कैंडी मोल्डों की आवश्यकता होगी। मैंने उन लिंक को शामिल किया है जहां आप उन्हें ऑनलाइन खरीद सकते हैं, लेकिन हेलोवीन सीज़न के दौरान, कई शिल्प स्टोर (जैसे माइकल और जोएन) के समान उत्पाद होंगे।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 8 औंस सफेद कैंडी कोटिंग
• 10 ओरेओ कुकीज़ (या इसी तरह की चॉकलेट सैंडविच कुकीज़)
• 12 औंस चॉकलेट कैंडी कोटिंग

इसे कैसे करे

1. सुनिश्चित करें कि आपका कंकाल कैंडी बार मोल्ड साफ और सूखा है। एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में सफेद कैंडी कोटिंग रखें और 30-सेकंड की वृद्धि में पिघलाएं, अत्यधिक गरम होने से रोकने के लिए हर 30 सेकंड के बाद हलचल करें। पिघलने और चिकनी होने तक गर्मी और हलचल जारी रखें।

2. कंकाल मोल्ड में पिघला हुआ कोटिंग चम्मच-आपको टिप के साथ पेपर शंकु, पाइपिंग बैग, या प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करना आसान हो सकता है, क्योंकि कुछ हड्डी के गुहा छोटे और संकीर्ण होते हैं।

किसी भी हवाई बुलबुले को हटाने के लिए काउंटरटॉप के खिलाफ धीरे-धीरे मोल्ड टैप करें। किसी भी अतिरिक्त कोटिंग को हटाने और मोल्डों के किनारों को साफ करने के लिए शीर्ष पर एक धातु स्पुतुला या चाकू चलाएं।

3. सफेद चॉकलेट सेट तक लगभग 15 मिनट तक मोल्ड को ठंडा करें। इसे ऊपर की ओर घुमाएं और धीरे-धीरे मोल्ड को फ्लेक्स करें ताकि चॉकलेट हड्डियां निकल जाएंगी। जब तक आपके पास 6 पूर्ण चॉकलेट कंकाल नहीं होते हैं तब तक प्रक्रिया को दोहराएं। (यदि आप इस्तेमाल किए गए मोल्ड का उपयोग करते हैं, तो आपको यह 3 बार कुल करने की आवश्यकता होगी।)

4. जब आप सफेद चॉकलेट कंकाल के लिए प्रतीक्षा करते हैं, तो चॉकलेट कुकीज़ को एक खाद्य प्रोसेसर में रखें और जब तक वे ठीक टुकड़े न हों तब तक उन्हें संसाधित करें। रद्द करना।

5. सुनिश्चित करें कि आपकी कैंडी बार मोल्ड साफ और सूखी है। चॉकलेट कैंडी कोटिंग पिघलाएं उसी तरह से आप सफेद कोटिंग पिघलाते हैं। चॉकलेट को मोल्ड में चम्मच चम्मच चॉकलेट से बाहर करने के लिए धीरे-धीरे टैप करें और किसी भी हवाई बुलबुले से छुटकारा पाएं।

6. धीरे-धीरे चॉकलेट बार के शीर्ष पर सफेद चॉकलेट कंकाल के टुकड़े रखें। अपने मोल्ड के आकार के आधार पर, आप कंकाल के हर टुकड़े का उपयोग नहीं कर सकते- मैंने अपने कंकाल फिट करने के लिए कुछ हाथ टुकड़े छोड़े। बार के शीर्ष पर कुकी गंदगी छिड़कें। लगभग 20 मिनट तक चॉकलेट सेट करने के लिए ट्रे को रेफ्रिजरेट करें।

7. एक बार सेट करें, सलाखों को हटाने और उन्हें बाहर निकालने के लिए मोल्ड को धीरे-धीरे फ्लेक्स करें। कंकाल के शीर्ष से भटक गंदगी ब्रश करने के लिए एक सूखे ब्रश का उपयोग करें। प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि आपके सभी कैंडी बार बनें। इन सलाखों को कमरे के तापमान पर कई हफ्तों तक एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।

सभी हेलोवीन कैंडी व्यंजनों को देखने के लिए यहां क्लिक करें!

सभी कैंडी बार व्यंजनों को देखने के लिए यहां क्लिक करें!

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	1641
कुल वसा	109 ग्राम
संतृप्त वसा	65 ग्राम
असंतृप्त वसा	33 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	13 मिलीग्राम
सोडियम	55 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	13 9 ग्राम
फाइबर आहार	2 9 जी
प्रोटीन	25 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)