यदि रिब-आंख स्टीक्स आपके पसंदीदा हैं, तो आप थोड़ा सा नमक और काली मिर्च के साथ ग्रिल पर आनंद ले सकते हैं। हालांकि, यह हल्का मसाला मिश्रण एक समृद्ध, गहरा स्वाद जोड़ता है जो इन त्वरित और आसान स्टीक्स को खड़ा करता है। एक स्वादिष्ट भोजन के लिए अपनी पसंदीदा ग्रील्ड सब्जियों के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 रिब-आंख स्टीक्स , लगभग 1 इंच मोटी
- 2 1/2 चम्मच (12.5 मिलीलीटर) प्याज पाउडर
- 2 चम्मच (10 मिलीलीटर)
- मिर्च पाउडर
- 2 1/2 चम्मच (12.5 एमएल) समुद्री नमक
- 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) लहसुन पाउडर
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) मीठे पेपरिका
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) मोटे जमीन काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. एक छोटे कटोरे में रगड़ सामग्री को मिलाएं। ग्रिलिंग से पहले कमरे के तापमान में आने की अनुमति दें।
2. उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। स्टेक के दोनों किनारों पर मसाला मिश्रण लागू करें। ग्रिल पर स्टीक्स रखें और 7 से 10 मिनट तक पकाएं, एक बार मोड़ें।
3. एक बार स्टेक्स वांछित दान तक पहुंचने के बाद, गर्मी से हटा दें और सेवारत से कम से कम 5 मिनट तक आराम करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1086 |
| कुल वसा | 63 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 24 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 28 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 39 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,732 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 123 ग्राम |